[发明专利]花椒籽皮油、仁油分道生产食用油的方法

摘要

本发明花椒籽皮油、仁油分道生产食用油的工艺属于农产品的深加工技术。花椒籽皮油、仁油分道生产食用油采用的工艺是安全贮存、前期处理、浸出工艺、毛油脱腊、脱水处理、精炼工艺等。该工艺成本低廉，工艺简单科学，出油率高，油质好。该发明主要用于对花椒籽食用油加工方面。

主权项

1.花椒籽皮油、仁油分道生产食用油的方法，其特征在于在现有油脂加工设备的基础上，增加了安全贮存、前期处理、籽皮清理和毛油焙烧土脱腊方法，对收购的花椒籽用日晒或机械进行晒干或烘干，使花椒籽水分降低到10％以内，并在花椒籽皮油浸出前用挤撞罐把花椒籽外皮腊层挤破，经花椒籽安全贮存、前期处理后，椒籽外皮再用浸出设备浸出皮油毛油，皮油毛油经焙烧土脱腊得到脱腊皮油，脱腊皮油再经传统精炼方法得到食用油，再将提取皮油毛油后的花椒籽的外皮用振动筛、吹风机进行振动吹风，去掉花椒籽的外皮杂质，形成无皮花椒籽即光籽，光籽经过破碎热蒸，使含油籽仁吸水膨大，经浸出设备浸出仁油毛油，仁油毛油再经脱水处理得到食用油。