[发明专利]强化营养面粉及其制作面制品的方法无效
| 申请号： | 99116078.9 | 申请日： | 1999-03-10 |
| 公开（公告）号： | CN1106795C | 公开（公告）日： | 2003-04-30 |
| 发明（设计）人： | 王中永 | 申请（专利权）人： | 王中永 |
| 主分类号： | A21D2/36 | 分类号： | A21D2/36;A21D13/00 |
| 代理公司： | 广州市新诺专利事务所有限公司 | 代理人： | 范钦正 |
| 地址： | 461100 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及强化营养面粉及其制作面制品的方法，强化营养面粉包含有高筋面粉，小麦胚芽，大豆粉，玉米淀粉，花生脱脂粉，玉米膨化粉。将其制作面制品的方法是取罗汉果水提取液加入到强化营养面粉中，并按现有常规方法同时加入发酵剂、甜味剂、油等，经和面，制作，发酵，后根据不同的成品而水煮、或蒸制、或烘烤而成成品。本发明营养成份种类多，范围大，可以进一步满足人体对多种营养涉取的需要，用本发明的制作方法制成的面制品，口感好，以及适于各类人。 | ||
| 搜索关键词： | 强化 营养 面粉 及其 制作 制品 方法 | ||
【主权项】：
1、强化营养面粉，由以下成份组成：高筋面粉75至90％小麦胚芽3至10％大豆粉1至5％玉米淀粉3至10％花生脱脂粉1至5％玉米膨化粉0.5至4％
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于王中永，未经王中永许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/99116078.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：作为融合蛋白的异源抗原的表达系统
- 下一篇：白炽荧光两用灯
