[发明专利]一类双聚儿茶素衍生物及制备方法无效
| 申请号： | 99116613.2 | 申请日： | 1999-08-26 |
| 公开（公告）号： | CN1286253A | 公开（公告）日： | 2001-03-07 |
| 发明（设计）人： | 张克杰;张克勤;张云;何春红 | 申请（专利权）人： | 张克勤;张克杰 |
| 主分类号： | C07D311/62 | 分类号： | C07D311/62;A61K31/353;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 430013 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 一类双聚儿茶素衍生物及制备方法,属于天然药物和食品领域范围。本方法是为解决现有茶叶双聚儿茶素衍生物的收得率不高,品质、功效不稳定,滋味不纯,应用中使用化学添加剂的不良弊端。本方法将低等级绿茶,提取儿茶素类成分,经后氧化分解发酵,得到双聚儿茶素衍生物物质。结构既不同与单纯双黄烷醇A、B、C等(无色);也不同与茶黄素类(含苯并卓酚酮呈色基团,不稳定)。是以EGCC为主体,含有色原酮的联苯三酚型双聚儿茶素衍生物(双黄烷醇类物质,结构稳定)。从而以高稳定品质的双聚儿茶素衍生物应用于医药、饮料、食品领域。 | ||
| 搜索关键词： | 一类 儿茶素 衍生物 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一类双聚儿茶素衍生物及制备方法，以低等级绿茶为原料，其特征是：结合复分解聚合方法，使儿茶素最终低度聚合为双聚联苯三酚型儿茶素衍生物物质。
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