[发明专利]脱水谷物食品及其制造方法无效
| 申请号： | 99118648.6 | 申请日： | 1999-09-10 |
| 公开（公告）号： | CN1119940C | 公开（公告）日： | 2003-09-03 |
| 发明（设计）人： | S·迪奥普;D·莫吉斯 | 申请（专利权）人： | 雀巢制品公司 |
| 主分类号： | A23L1/20 | 分类号： | A23L1/20;A23L1/105 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人： | 罗宏,王其灏 |
| 地址： | 暂无信息 | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 以谷物和水解豆类的混合物为基础的脱水平衡谷物食品，所述的食品的葡萄糖值(DE)低于4，及其制造方法。 | ||
| 搜索关键词： | 脱水 谷物 食品 及其 制造 方法 | ||
【主权项】：
1、基于谷物和水解豆类的混合物的脱水平衡谷物食品，所述食品的葡萄糖值低于4，其含有至少3.5g活性赖氨酸/16gN。
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