[发明专利]食用天然亲水性胶体物质无效
| 申请号： | 99119371.7 | 申请日： | 1999-09-13 |
| 公开（公告）号： | CN1251271A | 公开（公告）日： | 2000-04-26 |
| 发明（设计）人： | 夏礼兴 | 申请（专利权）人： | 夏礼兴 |
| 主分类号： | A23L1/0526 | 分类号： | A23L1/0526 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 552400 *** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明食用天然亲水性胶体物质是以茄科假酸浆属植物的种子为原料,加水搅拌提取粘稠状液体,经过滤、浓缩、干燥、粉碎得固定形态制品,用于制作凝胶食品。 | ||
| 搜索关键词： | 食用 天然 亲水性 胶体 物质 | ||
【主权项】：
一种食用的天然亲水性胶体物质，将茄科假酸浆属植物的种子用布袋装入浸于水中，用手在水里对布袋用力挤捏，得粘稠状液体，其特征是：将该粘稠状液体进行精制、浓缩、干燥、粉碎后得到的固体形态的制品。
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