[发明专利]氨基酸营养味精无效
| 申请号： | 99120085.3 | 申请日： | 1999-11-24 |
| 公开（公告）号： | CN1256890A | 公开（公告）日： | 2000-06-21 |
| 发明（设计）人： | 陈永波 | 申请（专利权）人： | 陈永波 |
| 主分类号： | A23L1/228 | 分类号： | A23L1/228 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 445000 *** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 氨基酸营养味精属于食品添加剂应用技术研究领域,它的特征是在味精中按一定的比例添加一定量的人体能够直接吸收的L型结晶氨基酸,使食用者通过膳食直接补充人体必需的氨基酸,以维持营养平衡,该产品既不降低味精的鲜味,不增加味精的生产成本,又克服了味精营养成分单一的缺陷,因此,氨基酸营养味精即是一种调味品,又是一种营养滋补品。 | ||
| 搜索关键词： | 氨基酸 营养 味精 | ||
【主权项】：
氨基酸营养味精，其特点是：1、在味精生产过程中添加一种或多种人体可直接吸收的L型氨基酸或其它辅助增强鲜味的物质，使食用者通过膳食直接补充人体必需的各种氨基酸。
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