[发明专利]山药露饮料及其制备方法无效
| 申请号： | 99122071.4 | 申请日： | 1999-10-27 |
| 公开（公告）号： | CN1293926A | 公开（公告）日： | 2001-05-09 |
| 发明（设计）人： | 沈心佩;赵光学 | 申请（专利权）人： | 赵光学 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/60;A23L2/68 |
| 代理公司： | 河北省科贸专利事务所 | 代理人： | 白海静 |
| 地址： | 071403 *** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种山药露饮料及其制备方法。它含有5—30%重量的山药,0—10%重量的辅料,3—15%重量的甜味剂,0—0.3%重量的酸味剂,0.01－3%重量的稳定剂,0.001—5%重量的抗老化酶,43.7—91%重量的水溶液。本发明提供了一种色泽纯正、口味鲜美、营养成份破坏少、口感柔润、品质稳定的、有浓郁原汁原味的山药方便饮品。 | ||
| 搜索关键词： | 山药 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1．一种山药露饮料，其特征在于该饮料含有：5-30％重量的山药、0-10％重量的辅料、3-15％重量的甜味剂、0-0．3％重量的酸味剂、0．01-3％重量的稳定剂、0．001-5％在重量的抗老化酶、43．7-91％重量的水溶液。
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