[发明专利]由蛋粉获得尤其是卵磷脂的方法无效
| 申请号： | 99124381.1 | 申请日： | 1999-11-26 |
| 公开（公告）号： | CN1257660A | 公开（公告）日： | 2000-06-28 |
| 发明（设计）人： | 麦克尔·伯克 | 申请（专利权）人： | 克鲁普－犹德有限公司 |
| 主分类号： | A23J7/00 | 分类号： | A23J7/00;C07F9/10 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人： | 黄泽雄 |
| 地址： | 联邦德国*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 采用由含有蛋白和脂肪的动物原材料中获得有用物质的方法,尤其是由蛋粉获得卵磷脂的方法,可以制备一种溶液,可以通过多步骤方法由此溶液中提取出有用物质,尤其重要的是获得卵磷脂。达到该目的的方法是,是一种溶剂,将含有类脂、磷脂(卵磷脂)和蛋白质组分的原材料,进行超临界萃取,以提取类脂和芳香物质,此过程通过降低压力将类脂和芳香物质由超临界溶剂中提取出来。 | ||
| 搜索关键词： | 蛋粉 获得 尤其是 卵磷脂 方法 | ||
【主权项】：
1.由含有蛋白和脂肪的动物原材料中获得有用物质，尤其是由蛋粉获得卵磷脂的方法，其特征为：将含有类脂、磷脂(卵磷脂)和蛋白组分的原材料，用一种溶剂进行超临界萃取，以提取类脂和芳香物质，此过程中通过降低压力将类脂和芳香物质由超临界溶剂中提取出来。
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