[发明专利]一种杞藕酱无效
| 申请号： | 99126254.9 | 申请日： | 1999-12-21 |
| 公开（公告）号： | CN1116821C | 公开（公告）日： | 2003-08-06 |
| 发明（设计）人： | 赵国立 | 申请（专利权）人： | 赵国立;赵建强 |
| 主分类号： | A23L1/24 | 分类号： | A23L1/24;A23L1/212 |
| 代理公司： | 北京双收专利事务所 | 代理人： | 夏晏平 |
| 地址： | 100037 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种杞藕酱和杞藕果茶，特别涉及以藕粉、莲子、枸杞和蜂蜜为主要原料，经加工制作，制备成具有温补功效的杞藕酱和杞藕果茶的方法。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 杞藕酱 | ||
【主权项】：
1.一种杞藕酱，其特征在于配方为：枸杞60-100份，藕粉400-600份，莲子粉60-100份，蜂蜜20-50份，果胶10-15份，山药10-20份，桂花或酸枣面2-10份，熟地5-10份，杜仲10-20份，女贞子15-30份；其特征还在于包括将藕粉、莲子粉和山药掺和在一起，将枸杞打成酱，将熟地，杜仲，女贞子与水210-420份混合，加热煮沸，沸腾后保持20分钟，冷却，过滤，将过滤水与上述藕粉、莲子粉和山药掺和物及枸杞酱混合，搅拌均匀后，加热至75-80℃后，放入果胶、蜂蜜和桂花或酸枣面，混合均匀，冷却后制成杞藕酱。
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