[实用新型]环保食品烤箱

摘要

本实用新型公开了一种新型的环保食品烤箱,特别是一种用燃气的食品烤箱,它包括内箱体和外箱体,内外箱之间夹层有隔热材料,内箱底部有一燃气炉膛,燃气炉膛与烘烤室之间用一密封隔板隔开,内箱顶部由另一密封隔板隔开一层空腔,上下隔板之间沿内箱壁周围设置若干导热管及空腔与炉膛相通,空腔排气管套在内箱排气管外形成环形排气通道,由于燃气热废气是通过导热管传热至烤室而不接触食品,故卫生、环保又节能,且结构简单。

主权项

1、一种环保食品烤箱，包括有内箱体14和外箱体6，内外箱体之间夹层填充有隔热材料15，内箱底部有一个燃气炉膛17，炉膛17内有多个燃烧器18，其上方有蓄热疏板16，炉膛外有燃气管及调节阀、打火器，炉膛上方设有一个水盘4，水盘上方有挂架，内箱的顶部开有一个可调的排气管8，其特征在于：在内箱底部蓄热疏板16与水盘4之间用一块隔板1密封隔离燃气炉膛17，而距内箱顶板一定距离也设有一层密封隔板20形成空腔23，上下两隔板之间沿内箱壁周围排设若干组导热管3，使燃气炉膛17与箱顶的空腔23相通，而空腔23是设有排气管将废气引出箱外。