[实用新型]食用粉圆新结构无效
| 申请号： | 99225665.8 | 申请日： | 1999-02-05 |
| 公开（公告）号： | CN2376745Y | 公开（公告）日： | 2000-05-10 |
| 发明（设计）人： | 廖志元;廖英芳;廖铭铨 | 申请（专利权）人： | 廖志元;廖英芳;廖铭铨 |
| 主分类号： | A23L1/48 | 分类号： | A23L1/48 |
| 代理公司： | 上海市华诚律师事务所 | 代理人： | 徐申民 |
| 地址： | 中国*** | 国省代码： | 台湾;71 |
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| 摘要： | 本实用新型提供了一种食品店用粉圆新结构,其粉球包含一以淀粉和可食用的膨化剂制成的中心球衬,在中心球衬的外侧滚附粉圆制粉的地瓜粉,中心球衬中心呈一球圆状的球体,球体周缘向二侧外延伸导热的导管,藉膨化的中心球衬所形成的毛细孔作用,遇水迅速吸入而溶化,以形成一空间,使整个粉球均匀受热,达到节省滚煮加工时间和燃料等成本。 | ||
| 搜索关键词： | 食用 粉圆新 结构 | ||
【主权项】：
1.一种食用粉圆新结构，包括粉球，其特征在于：粉球(10)包含一以淀粉和可食用的膨化剂制成的中心球衬(20)，在中心球衬(20)的外侧滚附粉圆制粉的地瓜粉(30)。
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