[发明专利]提供谷氨酰胺的方法有效
| 申请号： | 99806599.4 | 申请日： | 1999-02-22 |
| 公开（公告）号： | CN1134227C | 公开（公告）日： | 2004-01-14 |
| 发明（设计）人： | J·波扎;O·巴莱夫雷;P·－A·菲诺特 | 申请（专利权）人： | 雀巢制品公司 |
| 主分类号： | A23L1/305 | 分类号： | A23L1/305;A23L1/30 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人： | 钟守期 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 瑞士;CH |
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| 摘要： | 公开了为患者提供谷氨酰胺的方法。包括乳清蛋白或或模拟乳清蛋白氨基酸分布型的蛋白混合物作为蛋白源的一种营养组合物，可经肠道给予所述患者。所述乳清蛋白可以是水解的乳清蛋白。所述患者可以是应激性患者、早产婴儿或运动员。 | ||
| 搜索关键词： | 提供 谷氨酰胺 方法 | ||
【主权项】：
1.乳清蛋白或一种蛋白源在制备用于经肠道给予以提高应激哺乳动物血浆谷氨酰胺浓度的营养组合物中的应用，所述蛋白源包括：80-90％重量的酪蛋白、0.5-2％重量的异亮氨酸、2-8％重量的亮氨酸、1-5％重量的半胱氨酸和1-5％重量的赖氨酸。
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