[发明专利]主要用于油煎或蒸煮食物的烹调装置及方法无效
| 申请号： | 99808975.3 | 申请日： | 1999-08-23 |
| 公开（公告）号： | CN1310593A | 公开（公告）日： | 2001-08-29 |
| 发明（设计）人： | 西蒙·多坦 | 申请（专利权）人： | 安·格兰特;西蒙·多坦 |
| 主分类号： | A47J37/00 | 分类号： | A47J37/00 |
| 代理公司： | 柳沈知识产权律师事务所 | 代理人： | 何秀明 |
| 地址： | 美国*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 一种烹调食品的装置,该装置包括一个用于放置大量待烹调食品和足量烹调液体的容器(10),所述食品只是部分浸在液体中;一个在装了烹调液体和食品以后对烹调液体和食品进行加热的加热器(14);一个相对于所述容器可活动安装的叶片(15),使得该叶片在容器中运动;以及一个定时进行翻转的驱动器(M),该驱动器带动叶片在所述容器中前后运动,使容器中的食品前后运动通过烹调液体。该装置主要用于油煎食品,使食品所有表面得到油煎,而不会吸收过多的煎油。该装置还用于其它用途,包括蒸煮食品,煮饭和爆米花。 | ||
| 搜索关键词： | 主要 用于 油煎 食物 烹调 装置 方法 | ||
【主权项】：
1．一种烹调食品的装置，该装置包括：一个用于放置大量待烹调食品和足量烹调液体的容器，所述食品只是部分浸在液体中；一个在装了烹调液体和食品以后对烹调液体和食品进行加热的加热器；一个相对于所述容器可活动安装的叶片，使得该叶片在容器中运动；以及一个定时进行翻转的驱动器，该驱动器带动所述叶片在所述容器中前后运动，使容器中的食品前后运动通过所述烹调液体。
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