[发明专利]啤酒花树脂酸的氢化方法

摘要

一种用于在没有液态有机溶剂存在下啤酒花树脂酸直接氢化反应的方法,是通过在一种贵金属存在下,在一定温度下使所述啤酒花树脂酸与氢进行反应,在该温度下所述树脂酸是充分流化的可以容易地与所述催化剂进行混合并适合促进所述氢化反应。一种替代方案是,所需要的流动性可在相对较低温度获得,是通过使反应试剂经过高压CO2气体,使得溶解到所述树脂中的这种气体数量足以降低其粘度,所述CO2气体的压力在低于临界温度的温度时是低于液化压力,或者在高于临界温度的温度时是低于其将会使得其密度大于在临界点密度时的压力。一种变化方式可允许所述树脂酸的氢化反应以一种悬浮液存在于水中,并认为最适合于这类树脂的加工,它们在由于机械原因不可能采用高压气体的情形中具有相对更粘的性质。所述方法特别有用的应用是转化异－α－酸为四氢异－α－酸和转化ρ－异－α－酸为六氢异－α－酸。所述氢化方法的树脂质产物可转化为适合用于酿造啤酒的含水碱性溶液。所述方法也可以连续进行操作,其中啤酒花树脂酸处于合适的流体状态且处于高压下,它与氢气接触,所得到的混合物流过贵金属催化剂颗粒床层。所需要的流动性既可通过加热所述啤酒花树脂酸获得,也可通过溶解CO2气体到其中获得,或者是采用两种的结合方式。所述氢化反应的树脂质产物解除流出催化剂床层的流体压力进行回收,可便利地释放出所有过量的溶解气体。

主权项

1.一种以它们天然酸式状态存在的流化啤酒花树脂酸的氢化方法，它包括在一种贵金属催化剂存在下和没有液态有机溶剂存在下使啤酒花树脂酸与氢气进行接触。