[发明专利]一种固体奶粉的制作方法

说明书

本发明涉及一种将现有奶粉制成固体奶粉的方法，特别是涉及一种方便全营养的食品。

将牛奶变为奶粉可谓是一次产品的革命，由于奶粉的产生极大方便了人们食用，但就其本身的特点来说还存在许多缺点。使用时必须要有开水来冲，这样以来，特别是对于一些边疆哨卡、矿山井下、旅游、航空、船舶、地质、勘探等各种野外作业以及一些中小学生们使用就有了一定的局限性，食用起来就不那么方便了。

本发明目的就是为解决上述使用奶粉不方便的问题，发明一种生产固体奶粉的方法。生产出的固体奶粉特点就在于携带方便，直接食用或水冲饮。

本发明具体生产方法如下：

将现成奶粉→装模→吸潮→压缩→成型→干燥→喷涂装模：主要是将奶粉装入根据要求设计好的模具里；吸潮：是将装入奶粉的模具送入到蒸汽箱里，经蒸汽箱温度在摄氏100度，时间在3～5分钟的吸潮后快速出箱；干燥：是将出箱的模具放到通风较好的室内进行自然干燥2～3分钟即托模；喷涂：是将托模成型的固定奶粉根据要需要进行香料的喷涂。

本发明的优点是，整个生产方法简便易行，生产工艺操作合理可靠容易，制成的产品使用方便，其不仅直接食用，而且还能用水冲饮是一种极为方便大众型的全营养食品快餐。

实施例：1、固体奶粉的重量可根据不同需要设计模具，其形状可以是各种动物或各种几何图案。2、蒸汽箱温度不得低于100摄氏度，吸潮时间不得低于或高于3～5分钟。现有蒸汽箱设备均可采用。3、根据产品品牌的需要，在生产过程中除奶粉自身成份外还可填加双歧杆菌、AD钙、铁、锌、卵磷酯、植物蛋白、糊精、膨化麦粉、白砂糖、食用香精等。4、经蒸汽箱吸潮后就自然压缩成固体，成型是根据模具的型装成固体。