[发明专利]树芦荟酒

说明书

树芦荟(A．arborescens mill)是生长在热、亚热带地域的多肉质多年生草木治物，属百合科类。芦荟共有300多种，但有药用价值和食用价值的仅仅是几个品种，树芦荟就是其中之一。

本发明涉及一种酒类保健饮品及其制备方法。

本发明的目的：据文献记载，芦荟这种植物从古埃及民间最原始、最直接地外用于治疗创伤、烫伤到今天，科学不断地发现芦荟的有效治疗作用，从而使芦荟的研究开发进入辉煌的新时代，至今在中国芦荟已有一千多年的历史了。与世界发达国家相比，我国在诸多方面还处于起步阶段，尚存在许多问题。为了使更多的人了解芦荟，得益于芦荟，我才发明了树芦荟酒的配方。此产品是集祝兴、健身于一体，利用新鲜树芦荟、纯蜂蜜和纯粮食酒酿成的绿色保健品。此酒口感好，成色纯，养分高，草香型，过量饮用也不会有伤脑、不适的感觉。常饮此酒对肠胃病、糖尿病、高血压、便秘、失眠、肥胖等症有一定的治疗作用，还能补充精力提高人体免疫力，对人体的皮肤有很好的滋润美容作用。

本产品发明内容：本申请人亲自载培芦荟始于1997年，至今为止，经过多年观察研究，形成了一套丰富、科学、可靠的树芦荟酒制备方法经验，又经数次实验后得出树芦荟保健酒制备方法。此发明方法简单、科学、可靠、易于掌握。

本发明树芦荟保健酒及其生产工艺如下：

本发明树芦荟保健酒配方名称为DSA-1260。生产工艺需两次发酵。

本发明树芦荟保健酒原料为：成长两年以上的新鲜树芦荟，50°的纯粮酒和天然蜂蜜。

本发明树芦荟保健酒配方为：新鲜树芦荟500g，50°的纯粮酒750g，天然蜂蜜10g。

本发明树芦荟保健酒生产工艺为：摘取新鲜树芦荟，清洗污垢。吸干水分，采用高温或冷却消毒，用高速榨汁机榨汁，并倒入容器内，控制温度在30℃左右，与50°的纯粮酒混合发酵。20天后提取芦荟渣，芦荟酒第1次发酵完成。用离心沉淀器过滤，并与纯天然蜂蜜混合，混合后在同条件下进行第2次发酵，再次用离心沉淀器过滤，树芦荟酒工序完成。

结合实施例对本发明做进一步说明：

首先，准备原料、榨汁机、容器、离心过滤器。对榨汁机、容器、离心过滤器进行清洗、消毒。摘取新鲜树芦荟500g。清洗污垢，吸干水分，采用高温或冷却消毒，用高速榨汁机榨汁，并倒入容器内，控制温度在30℃左右，与50°的纯粮酒混合发酵20天。20天后提取芦荟渣，芦荟酒第1次发酵完成。用离心沉淀器过滤，并与天然蜂蜜混合，混合后在同条件下进行第2次发酵，再用离心沉淀器过滤，最后树芦荟酒工序完成。

本发明树芦荟酒的比例：树芦荟39％，纯粮酒59％，天然蜂蜜2％，本发明树芦荟酒颜色为淡黄色，酒精度为30°。

本发明树芦荟酒之所以利用天然蜂蜜，是因为天然蜂蜜一能调解芦荟的苦味，二有消炎的作用和天然清香味。

说明书附图是制作树芦荟酒的工艺流程图，它自成一副图。