[发明专利]带有控压阀的食品包装和烹煮容器

说明书

广义地说，本发明涉及带有控压阀的食品包装和烹煮容器，比较特殊地说，涉及一种食品包装和烹煮容器，它设计成让顾客无需撕开包装容器的封口或将食品从包装容器移进另一烹煮容器内就可简易地烹煮包装的食品。这样本发明的包装和烹煮容器用于烹煮包装的食品，同时保持其食品包装功能。

在包装食品期间，有必要考虑食品运输的安全性、保持食品的新鲜、所包装食品的良好外观和有利地提升食品销售量。

当想烹煮包装的未加工食品诸如鱼和肉时，在现有技术中，在烹煮包装的食品之前不得不除去包装容器或包装纸。空的包装容器或包装纸随后作为废物抛弃。这样的未加工食品在烹煮前不得不由顾客相宜地切分和修整，因而给繁忙的顾客带来不便。从而提出和使用各种各样的速食品，尤其是可快速处理的加工食品。当想食用这样的速食品时，在加热这些速食品和用热水或用加热器具诸如微波炉烹煮这些速食品之前要除去包装纸或包装容器。在这种情况下，空的包装纸或包装容器随后作为废物抛弃。这就是说，常规的用于未加工食品或速食品的包装纸或包装容器的目标仅仅局限于包装食品。另外，冷冻速食品在烹煮之前不得不化冻。然而，当这样的冷冻速食品不能相宜地处理时，它们的味道可能变坏。这样的常规冷冻速食品的另一问题是它们往往包含防腐剂，对人的健康产生负面影响。对某些为人们所喜爱的速食品诸如速溶茶或咖啡而言，在吃和或喝之前必须预备热水，这样给顾客带来一些不便。这些常规的为人们所喜爱的速食品的另一问题是它们味道不是顾客所期望的。

在克服上述问题的努力中，大量的食品包装和烹煮容器设计成让顾客无需撕开包装容器的封口或将食品从包装容器移进另外的烹煮容器内就可烹煮包装的食品。然而，这些常规的食品包装和烹煮容器都是硬容器，通常由泡沫聚苯乙烯或其他塑性材料制成，局限用于烹煮固态食品。因为由泡沫聚苯乙烯或其他塑性材料制成的常规的食品包装和烹煮容器难于压实，它们为人们不希望地增加废料的体积。

发明概要

因此，本发明是解决出现在现有技术中的上述问题，其目的之一是提供一直食品包装和烹煮容器，它的设计思想是：当它仍然包含处于包装状态的食品时就可用于烹煮食品，这样为顾客带来方便。

本发明的另一目的是提供一种食品包装和烹煮容器，它的设计思想是：当它仍然包含处于包装状态的食品时就可采用加热器具诸如微波炉烹煮食品，和容许采用热水加热和烹煮食品，同时保持所期望的食品味道。

为了完成上述目标，本发明提供一直食品包装和烹煮容器，该容器包含一个外容器体和一个控压阀，该外容器体的上盖板上有一个孔，该控压阀贴靠在该外容器体的上盖板上，用于正常地覆盖该外容器体上的所述孔，和当该外容器体的内压力上升到一个预定参照值时有选择地涨开所述孔。

在所述食品包装和烹煮容器中，在所述外容器体之内除所期望的食品外还放置一个内容器体，它的结构和外容器体的结构相同，并配备一个控压阀，用于放置调味液体。因此，本发明的容器让顾客无需撕开包装容器的封口或将食品从包装容器移进另外的烹煮容器内就可简易地烹煮包装的食品。这样该容器让顾客不采用分离的烹煮容器就可烹煮食品，为顾客烹煮食品带来方便。

本发明的容器优选用于包装和烹煮多种多样的食品，例如未加工食品，诸如鱼和肉，冷冻食品，蔬菜，面条和速食品。

本发明的食品包装和烹煮容器可以保证食品运输的安全性、保持食品的新鲜、所包装食品的良好外观和有利地提高食品销售量。在烹煮过程中，该容器可有效地烹煮食品，而食品仍然处于包装状态。

当加热该带有包装的食品的容器时，食品中的水分会蒸发，由于蒸汽压力而增加容器的内压力，这样使得容器膨胀。该蒸汽压力作用在所述容器的控压阀上，当该压力增加到一个预定参照值时最终涨开该阀门。当所述阀门如上所述涨开时，所述容器的内压力降低，使阀门被带到与容器紧密接触和关闭容器上的孔。这样，该控压阀就相宜地控制容器的内压力。在本发明中，有可能通过控制控压阀的粘附力和/或成形在容器上的孔的直径来控制容器的理想内压力。