[发明专利]一种贡菊补酒的制作方法无效
申请号: | 00109860.8 | 申请日: | 2000-07-13 |
公开(公告)号: | CN1280180A | 公开(公告)日: | 2001-01-17 |
发明(设计)人: | 毛会涛 | 申请(专利权)人: | 毛会涛 |
主分类号: | C12G3/04 | 分类号: | C12G3/04 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 114031 辽宁省*** | 国省代码: | 辽宁;21 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 补酒 制作方法 | ||
1、一种贡菊补酒的制作方法。其显著的技术特征在于:是选用60度以下的高粮或玉米等谷类酿造的白酒原浆,加以经过清洗,蒸煮、过滤后黄山贡菊浸泡,经再过滤,调质勾兑而成。
2、根据权利要求1所述的贡菊补酒制作方法,其特征在于:其清洗后的贡菊,是放入瓷质容器内,用文火加热5分钟。
3、根据权利要求1所述的贡菊补酒制作方法,其特征在于:其过滤及再过滤工序,所用的滤网,是用300目的丝质滤网。
4、根据权利要求1所述的贡菊补酒制作方法,其特征在于:其浸泡工序,是将经清洗,蒸煮、过滤后的贡菊,按每500克白酒,加入50克贡菊的比例,置入瓷质容器内,在14度的恒温条件下,浸泡3天。
5、根据权利要求1所述的贡菊补酒制作方法,其特征在于:其再过滤工序,是将经3天浸泡后的白酒与贡菊混和溶液,通过300目丝质滤网滤除贡菊及杂质。
6、根据权利要求1所述的贡菊补酒制作方法,其特征在于:其调质勾兑工序,是将再过滤后所得的白酒与贡菊混合溶液,按每500克混合溶液,加入50克蜂蜜比例,进行调质勾兑。
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