[发明专利]磷脂混合饲料及其制备方法

说明书

本发明涉及一种饲料及其制备方法。

为了促进饲养料动物的生长，人们发明了含磷脂的饲料。如在1994年3月2日发明专利公报上公开的一种〈利用大豆油脚制取饲料的方法〉(申请号92106307.5)其主要方法是将油脚常压下加热、沉降、排水、浓缩脱水，然后添加辅料玉米面或麦麸子，干燥后粉碎制得成品。它的不足之处是油脚水分大(高达50％)酸价高，加之采用常压干燥易使磷脂氧化分解，不利于磷脂活性的保持；辅料直接用玉米面或麦麸子，不仅营养成分不全面而且不易吸附磷脂。

本发明的目的在于提供一种能保持磷脂活性并能提高产品功效的磷脂混合饲料及其制备方法。

本发明的目的可通过以下措施来实现：一种磷脂混合饲料，它主要包括有液态磷脂和吸附剂，其特征在于：

a、液态磷脂为高活性大豆磷脂或其羟基化衍生物，其在原料中所占的重量比为29～67％，

b、吸附剂为膨化玉米粉、膨化大豆种皮及膨化玉米芯粉，它们在原料中所占的重量比为33～71％，且每种组分在原料中所占的重量比大于4％，

c、添加剂为牡蛎壳粉，其加入量是原料重量的0.1～0.5％，

d、防霉剂霉必克，其加入量是原料重量的0.1～0.4％。

液态磷脂为高活性大豆磷脂或其羟基化衍生物与高活性植物性磷脂及其羟基化衍生物的混合物，且大豆磷脂或其羟基化衍生物在原料中所占的重量比要大于20％。

吸附剂为由吸附剂基体与其它饲料的膨化制品组成的混合物，且吸附剂基体的每种组分在原料中所占的重量比要大于2％。

鸡饲料中还加有硅藻土添加剂，其加入量是原料重量的6.25％。

一种磷脂混合饲料的制备方法，其特征在于：

a、将吸附剂、添加剂、防霉剂加到混合机中搅拌3～10分钟，

b、用油脂喷涂机向吸附剂喷淋液态磷脂，磷脂温度在20～50℃，混合时间在10～25分钟，

c、产品有脂肪球存在需进行揉搓处理后进行包装。

自制高活性液态磷脂原料，即将植物油料的油脚置于薄膜减压干燥设备中，在真空度700～720mmHg、温度100～120℃干燥2.5～3小时，然后迅速冷却至50℃以下。

本发明混合饲料的原料包括有：液态磷脂和吸附剂。其中液态磷脂(含量在60％以上，水分≤1％)为高活性液态磷脂，它在混合饲料原料中所占的比例为29～67％。该液态磷脂的基体为大豆磷脂或其羟基化衍生物。它可单独使用，也可也其它天然来源的植物性磷脂混用。这些天然来源的植物性磷脂包括有：菜籽磷脂、玉米磷脂、葵花籽磷脂，还可以是它们的羟基化衍生物。在饲料中，加入上述磷脂的品种及数量需根据所饲养动物的种类及生长期的不同来选择。但是作为液态磷脂基体的大豆磷脂(或其衍生物)在原料中所占的比例要大于20％。

混合饲料中磷脂的吸附剂为膨化谷物饲料，它在混合饲料原料中所占的比例为33～71％。该吸附剂的基体为膨化玉米粉、膨化大豆种皮粉及膨化玉米芯粉的混合物，每种组分在混合饲料原料中所占的比例要大于4％，上述吸附剂基体可单独使用，也可与其它饲料的膨化制品混合使用，如膨化小麦麸粉、膨化米糠粉、膨化豆粕粉、膨化菜籽粕粉、膨化棉籽粕粉、膨化豆腐渣粉、膨化羽毛粉、膨化全脂或脱脂豆粉。在饲料中，加入上述吸附剂的品种及数量需根据所饲养动物的种类及生长期的不同来选择。但是，作为吸附剂基体的三种组分在原料中所占的比例各要大于2％。

混合饲料中还包含有添加剂，①加入含钙的牡蛎壳粉，其加入量是磷脂与吸附剂总量即原料量的0.1～0.5％。但是对于专用的鸡饲料，除加上述数量的牡蛎壳粉外，②还要加入硅藻土，其加入量是原料量的6.25％。另外为了防止混合饲料在贮存时发生霉变，因此在混合饲料中还加③防霉剂，如霉必克，其用量是原料量的0.1～0.4％。

本发明的混合饲料制备方法如下：

1、原料的准备：①可直接购买，②最好自制高活性液态磷脂：将植物油料的油脚(含水在50％以上)置于薄膜减压干燥设备中，在高真空度下700～720mmHg及温度100～120℃干燥2.5～3小时，得到的膏状物再迅速冷却至50℃以下，然后自然冷却到常温，产物即为高活性液态磷脂。

2、粉料予混合：将粉碎的60～120目的吸附剂、添加剂及防霉剂加到混合机中，搅拌3～10分钟得到予混粉料。

3、混合：将上面制备的液态磷脂用油脂喷涂机(泵的压力1～5公斤/厘米2)向吸附剂上喷淋，此时液态磷脂的温度控制在20～50℃，边喷淋边搅拌混合，混合时间控制在10～25分钟。