[发明专利]速溶即食营养马铃薯蓉的生产工艺无效
| 申请号： | 00110481.0 | 申请日： | 2000-05-30 |
| 公开（公告）号： | CN1325641A | 公开（公告）日： | 2001-12-12 |
| 发明（设计）人： | 徐彦辉 | 申请（专利权）人： | 徐彦辉 |
| 主分类号： | A23L1/2165 | 分类号： | A23L1/2165;A23P1/14 |
| 代理公司： | 黑龙江省专利服务中心 | 代理人： | 单淑梅 |
| 地址： | 150080 黑龙江*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 速溶 即食 营养 马铃薯 生产工艺 | ||
【权利要求书】：
1、一种速溶即食营养马铃薯蓉的生产工艺，其特征在于：
a、鲜薯清洗备用；
b、甩干加蒸汽去皮；
c、去皮后的鲜薯加水，胶磨制浆；
d、将鲜薯浆糊化干燥为原薯蓉(含水率≤15％)；
e、原薯蓉进入挤压式膨化机膨化；
f、超微粉碎；
g、灭菌包装。
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