[发明专利]一种健魄补血的牦牛肉制品及其制造方法无效
| 申请号： | 00113898.7 | 申请日： | 2000-08-09 |
| 公开（公告）号： | CN1281654A | 公开（公告）日： | 2001-01-31 |
| 发明（设计）人： | 韩寿青 | 申请（专利权）人： | 韩寿青 |
| 主分类号： | A23L1/311 | 分类号： | A23L1/311;A61K35/78 |
| 代理公司： | 青海省专利服务中心 | 代理人： | 全宏毅 |
| 地址： | 810600 青海省平安县西营109*** | 国省代码： | 青海;63 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 补血 牦牛 肉制品 及其 制造 方法 | ||
【权利要求书】：
1、一种健魄补血的牦牛肉制品及其制造方法，其特征在于它由下列重量百分比的原料制成：
牦牛肉96-99.6％ 蕨麻2-0.2％ 人头七2-0.2％
2、一种健魄补血的牦牛肉制品及其制造方法，其特征在于它是由下列工序制造而成：
a.清洗鲜生牦牛肉，并切块；
b.将蕨麻、人头七分别粉碎，按比例混合，装入布袋，并将布袋口封死；
c.将步骤a和b得到的原料放入锅内，加适量水，锅内压力0-0.2MPa沸煮0.5-3小时；
d.捞出煮好的牦牛肉进行无菌真空包装即为成品。
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