[发明专利]男女健康长寿营养补酒的加工方法

说明书

男女健康长寿营养补酒的加工方法，本发明是酒产品行业中男女健康长寿营养补酒的加工方法；配制酒的历史悠久，早在1600年前欧洲的贵族们就雇用药剂师以葡萄酒伯为酒基，用芳香植物浸泡成配制酒啦，目前市场上配制酒品种繁多，但是尚没有在配制酒中加入“把营养食物煮熬成含有硒、铲、铬、叶酸、芦丁、B12，维生素三，香茹多糖等营养汁水”这要类型的营养补酒；也没有在配制酒中直接加入“锌、硒、铬、叶酸、芦丁、B12，维生素等”营养元素的配制酒，因此，现有技术配方的的配制酒，已经不能完全满足21世纪民众能长寿的需要。

本发明的目的是——提供含有“锌、硒、铬、叶酸、芦丁、B12，维生素，香茹、高糖、灵芝多糖，各胱、苷肽、镁、B6、锰、有机锗，等等几十种营养素”的男女健康长寿营养补酒的配方和加工方法及产品；因为本发明配方中的上述营养元素能够在相对程度上帮助，饮用本产品者清除和控制体内自由基，阳止动脉栓塞，降低同型半胱氨酸，这种阳塞血管，毒害大脑，导致心脏病和中风的衰老毒素，本产品中的香茹多糖、灵芝多糖、又具有抗癌和延缓衰老作用女贞子具有乌须明目，滋肾益肝作用，当归地黄补血调经，人参鹿茸、金针茹是补气升阳安神增智，何首乌益精血肉苁蓉补腰壮阳等，因而使本发明的配方和加工方法所生产的配制型营养补酒能够在相对程度上使饮用本产品营养补酒者起到某些方面健康长寿延缓衰老作用，实现本发明目的有如下A和B，两种配方和加工方法；

A、平均每100公斤补酒用30公斤到50公斤白酒浸泡如下药材，用优质白酒作酒基(例如55°洋河优曲)浸泡如下药材，何首乌、人参、鹿茸、灵芝、三七(田七)黄精、淫羊霍、女贞子、菖蒲黄芪(女用补酒则把人参鹿茸换为当归地黄即可)平均每100公斤成品酒用以上药材各为5克到50克之间，把药材洗净绞碎，装入洗干净纯棉白布袋中浸泡10天到15天，再按男补酒糖度为6％到6％酒度为22°到28°或女用补酒糖度为6％到10％用女酒度12°到18°为标准掺入葡萄酒；再掺入如下比例营养素；

A2、平均0.5公斤营养补酒放入；铬200到500微克，硒200到400微克，锌15到30mg叶酸200到500微克，B12是20到30微克，B6是3到5微克，镁300到600毫克，锰6毫克，参照国家标准或食品科技书推荐用量放入适当的芦丁，谷胱苷肽，番茄红素，香茹多糖，营养元素；

A3、拌均匀后再装入酒桶内或酒罐内密封置于2°到8°低温放置5到15天再粗过滤，细过滤，杀菌灌装入酒瓶变成为营养补酒。

B、泡制酒的配方和加工方法如上A1和A3；但不用如上A2，而是用各类营养素含量高的狗鞭、每100公斤营养补酒加入以上食物各200克到800克办理)再冷却过滤出汁水与药材加白酒浸汁混合拌均匀，再按以上A1酒度及糖度调配勾兑合格再装入酒桶中(或酒罐中)密封置于2°到8°低温放置10天到15天一再粗过滤、细过滤，杀菌灌装入酒瓶中变成品；(注：此B法如是加工女用营养补酒只须砍去人参、鹿茸、狗鞭改为当归地黄即可其它男女营养补酒的加工方法基本相同)

本发明的优点是：

本发明的优点是——使男女健康长寿营养补酒中含有“锌、硒、铬、镁、锰、B12、B6、叶酸、芦丁、谷胱苷肽、有机锗、香茹多糖、灵芝多糖等几种营养素从而使用本发明产品营养补酒者能够在相对程度上清除和控制体内自由基，防止动脉栓塞，降低同型半胱氨酸这种阻塞血管，毒害大脑，导致心脏病和中风衰老毒素抗癌防癌乌须明目滋腰益肝延缓衰老的作用。

大面通过实施例进一步说明本发明

实施例1[以下实施例1和实施例2均是壹佰公斤健康长寿营养补酒配方和加工方法]

(1)制作纯棉白布袋并将其反复清洗干净再在大锅中放入少量绿茶叶连布袋煮开10分种再清洗

   数次使布袋干净；在酒桶或酒罐中放入30到50公斤优质白酒作酒基(例如洋河优曲白酒)

   再准备各为5克到50克的何首乌、人参、鹿茸、灵芝、三七(田七)黄精、淫羊霍、女贞

   子、黄芪把这拾种药材清洗干净绞碎装入布袋中浸泡于以上白酒中10到15天；

(2)再按照男用营养补酒的酒度为22°到28°及糖度为3％到6％；女用营养补酒的酒度为12

   °到18°及糖度为6％到10％的酒度及甜度标准把完成①工序的补酒再掺入葡萄酒混合拌

   均匀调配匀兑，直到酒度，糖度达标准为合格；

(3)再按平均0.5公斤营养补酒放下以下营养素标准办理放入到营养补酒中；铬200到500微