[发明专利]甘草水

说明书

本发明属于饮料技术领域，具体是一种甘草水。

随着人们生活水平的提高，对饮料、饮水质量和保健功能的要求越来越高，现市场上矿泉水、纯净水等比比皆是，非常畅销，但含中药成份的保健饮水却不多见。

本发明的发明目的是提供一种甘草水，是以地下深井水为水源，经过过滤、电渗析处理后加入甘草成份，再经杀菌处理生产出含有甘草中药成份，微量元素丰富的甘草水；饮用不仅解渴，而且具有清热、解毒、泻火、润肺、助消化等保健功能。

本甘草水的主要成份是地下深井含锶量高的井水和甘草。生产方法是选用优质的甘草洗净，粉碎，浸入90°～100°的热水中，浸泡6～12小时，再经蒸馏制成甘草浸提液；采用地下深井水，经膜过滤、电渗析设备处理后，生成半纯净水，在半纯净水中加入甘草浸提液，再经臭氧杀菌制成。

其工艺流程为：

原料配方：①甘草与水重量比1∶10～20；②半纯净水100％加入其量0.15～0.3％的甘草浸提液。

此甘草水采用世界驰名的鄂尔多斯甘草，甘草具有清热润肺，解毒泻火，镇咳去痰之药效；甘草在水中生成甘草酸，有健脾胃、助消化功能，还含有丰富的微量元素；因而饮用甘草水，不仅味甜解渴，而且清热润肺，解毒泻火，健脾助消化，大大有益于人体健康，是人们解渴保健的佳品饮水；且生产工艺简单，价格低廉。