[发明专利]黑苦荞糊的生产方法

说明书

本发明属于一种保健食品的生产方法。

目前对于治疗心血管疾病及糖尿病的各种药物很多，这些药物一般价格昂贵，长期服用一是不方便，二是有副作用，增加了患者的抗药性。而大多数保健食品对上述疾病又无很好疗效及预防效果，对患者帮助不大。

本发明的目的在于，提供一种纯天然、无任何毒副作用，并对上述疾病有很好的治疗及预防效果的保健食品。

本发明是这样实现的：它是将黑苦荞经洗选、粉碎、熟化、粉状加工而得，先将黑苦荞进行洗选，去除杂质，然后进行粉碎加工，经60～80目筛网过筛后，分离荞壳和荞麸得生荞面，再将生荞面送入膨化机熟化，得颗粒状黑苦荞，最后将其送入粉碎机粉碎，过60～80目筛，即得产品。

本发明与现有保健品相比，由于苦荞含有其它任何农作物所不含的芦丁(芦丁是治疗毛细血管脆性和血浆中蛋白质通透性过高的特效药物)，并含有酮、硒、抗衰老素SOD及人体不可缺少的矿物质微量元素和各种氨基酸，长期服用能软化血管，预防动脉硬化，脑血栓，高血压和心脏病等心血管疾病。另外，苦荞含有三价Cr离子，可增加胰岛素活性，改善耐糖量，预防和辅助治疗糖尿病及合并高血脂症。

本发明的实施例：先将黑苦荞进行干选或湿选，去除杂质，然后进行粉碎加工，经60～80目筛网过筛后，分离荞壳和荞麸得生荞面，再将生荞面送入膨化机熟化，得颗粒状黑苦荞，最后将其送入粉碎机粉碎，过60～80目筛，得粉状物与甜味料混合后包装即得产品。