[发明专利]一种青钱柳叶保健食品及其制造方法

权利要求书

1．一种青钱柳叶保健食品，其以干物质计的主要成分为：

青钱柳叶粉碎细末          30-100重量份

食用增稠剂                1-70重量份

2．根据权利要求1所述的青钱柳叶保健食品，其特征在于所述食用增稠剂是从瓜尔豆胶、汉生胶、黄芪胶、阿拉伯胶、明胶、角叉菜胶、罗望子胶、角豆胶、他拉胶、田菁胶、刺梧桐胶、羧甲基纤维素钠、羟丙基甲基纤维素、聚乙烯吡咯烷酮、预凝胶淀粉、饴糖、蔗糖、液体葡萄糖、麦芽糖醇和青钱柳叶浸膏中任意选择一种或含两种以上的组份所构成。

3．根据权利要求1所述的青钱柳叶保健食品，其特征在于还可以选择性加入0.1-70重量份的食品调味剂，它包括从三氯蔗糖、甜菊甙、糖精钠、天冬甜素、蔗糖、饴糖、液体葡萄糖、麦芽糖醇的甜味剂中，包括从香兰素、乙基香兰素、乙基麦芽酚、肉桂、桂皮、八角茴香、罂粟子、丁香油、茴香油的增香剂中，包括从谷氨酸钠、核苷酸、味精的鲜味剂中任意选择一种或含两种以上的组份所构成。

4．一种权利要求1所述的青钱柳叶保健食品的制备方法，其工艺步骤为：将经计量的青钱柳叶粉碎细末与呈液状或已配成液状的食用增稠剂以及选择性加入的食品调味剂相混合，搅拌均匀，制成软材，通过切片或冲压成型后，即得各种形式或形状的青钱柳叶保健食品。