[发明专利]沙棘叶冰茶

说明书

本发明涉及一种饮料，具体讲涉及一种沙棘叶冰茶。

目前，茶饮料有纯茶、调味茶、冰茶，冰茶在美国、西欧、日本、韩国、台湾省十分盛行，在国内则刚刚起步，无沙棘叶与茶配制的冰茶。沙棘叶盛产于国内西部高原，它富集了沙棘果实中的丰富营养物质，经国内外权威单位测定，沙棘汁含有丰富维生素C(号称Vc之王)，α-胡萝卜素，β-胡萝卜素、黄酮类物质、柠檬酸、苹果酸、草酸、蛋白质和八种必需的氨基酸、糖分等。

本发明的目的在于提供一种清香、口感好、营养丰富的沙棘叶冰茶。

本发明目的的实现方式是：一种沙棘叶冰茶，其特征是：它由沙棘叶提取液、茶提取液、果葡糖浆、甜味剂、酸味剂、香精、水组成，各组分重量份为：

沙棘叶提取液  1-300         茶提取液  3-30

果葡糖浆      50-300        酸味剂    0.02-2.5

甜味剂        0.05-0.42     香精      适量

水            1000。

本发明优选各组分重量份为：

沙棘叶提取液  200         茶提取液  15

果葡糖浆      125         酸味剂    0.10

甜味剂        0.28        香精      适量

水            1000。

如上所述的茶为红茶、绿茶、乌龙茶、花茶。

如上所述的茶中配有茉莉、桂花、玫瑰。

使用常规生产方法得本发明的产品。

本发明配方合理，本发明含有沙棘叶及茶中丰富的营养成分，如胡萝卜素、维生素C、维生素E、亚油酸、黄酮类物质、儿茶素、酯多糖等，本发明营养丰富。沙棘叶提取液与茶提取液相配制，使饮料保持了沙棘的天然芬芳甜酸，又保持了茶的清香同时增宽芳香氛围，使味道更加香甜。本发明供了一种新的饮料。

本发明配方实施例如下：

例1：各组分重量份为：

沙棘叶提取液  1       茶提取液  3

果葡糖浆      50      酸味剂    0.02

甜味剂        0.05    香精      适量

水            1000。 

例2：各组分重量份为：

沙棘叶提取液  200    茶提取液  15

果葡糖浆      125    酸味剂    0.10

甜味剂        0.28   香精      适量

水            1000。

例3：各组分重量份为：

沙棘叶提取液   250      茶提取液  20

果葡糖浆       150      酸味剂    0.15

甜味剂         0.30     香精      适量

水             1000。

例4：各组分重量份为：

沙棘叶提取液  300        茶提取液  30

果葡糖浆      300        酸味剂    2.5

甜味剂        0.42       香精      适量

水            1000。