[实用新型]立式菜馅机

说明书

本实用新型属炊事机械，涉及一种立式菜馅机。

传统的立式菜馅机，其电机吊架、轴承位、油封位是独立的三个零件，分别加工后再与主轴组装，优点是单件易于加工，缺点是三个零件分别加工，内孔尺寸难免会有偏差，当与主轴组装后，三个零件的内孔会出现同心度偏差，导致整机负载加重，电机功率下降，油封、轴承易磨损。另外，现有菜馅机的切削部位通常是在刀轴上安装若干切刀，刀轴下端安装拨料板，切刀切过的菜馅经拨料板拨入出菜口，不具有二次切削的功能。

本实用新型的目的在于提供一种同心度精度优良，主轴运转正常，使电机功率无负载，延长使用寿命，并具有二次切削功能的立式菜馅机。

本实用新型的目的是这样实现的：

一种立式菜馅机，包括骨架及围板组成的机架，电机、电机吊架、联结器、主轴、轴承位、油封位组成的机械传动装置及刀轴、刀具、拨菜板、切馅筒、出菜口组成的切削装置，其特征在于电机吊架中部设置有轴承位并与电机吊架铸成一体，电机吊架上平面设置有放置油封位的凹槽。拨菜板也可以是切削、拨菜两用刀。

本实用新型改进了电机吊架结构，将轴承位与电机吊架铸造成型为一体，电机吊架上平面设置有放置油封位的凹槽，可保证电机吊架、轴承位、油封位内孔的同心度精度，使主轴运转正常，无负载，不会影响电机功率下降，油封、轴承不易疲劳磨损，使用寿命长。另外，改进刀具结构，在刀轴下端可安装切削、拨菜两用刀，具有二次切削的功能，提高菜馅的加工质量和效率。本实用新型结构简单易于加工制作，其电机吊架不仅适用于各种型号的菜馅机，还可广泛用于磨浆机、搅拌机等炊事机械。

附图说明：

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型的电机吊架结构示意图；

图3为本实用新型的两用刀结构示意图的主视图；

图4为本实用新型的两用刀结构示意图的俯俯视图；

图5为图4中A-A视图。

下面结合附图及实施例对本实用新型作进一步说明：

参阅图1、图2所示，立式菜馅机主要是由角钢或槽钢材料的骨架外包围板组成的机架17、脚轮18和电机吊架10联结的电机14、电机输出轴通过联结器11联结的主轴16、主轴16外围的轴承位12、油封位13组成的机械传动装置及主轴16联结的刀轴、刀具、拨菜板8、机架17上的切馅筒19、进菜口20、出菜口21组成的切削装置构成的。

所述电机吊架10中心部位设置有轴承位12，该轴承位12是与电机吊架10整体浇铸成一体的，轴承位12内装有轴承及轴承垫15，电机吊架10上平面设置有放置油封位13的凹槽，油封位13通过螺钉与电机吊架10固联。由于轴承位12与电机吊架10是一整体，整体加工可保证几个内孔的同心度精度，又由于电机吊架10的上平面凹槽也是与内孔同时加工的，因而有宜于油封位13的底边外圆及内孔与电机吊架10定位，并保证同心度精度。上述电机吊架总成通过螺栓与机架17固联。

所述主轴16上部联结刀轴，刀轴上安装有工作刀具1、2、3、4、5、6，刀具之间装有刀具垫7，刀轴下端安装有拨菜板8或切削、拨菜两用刀，通过刀轴螺母9紧固上述刀具。切馅筒19设置在机架17上面并罩在刀轴、刀具、拨菜板外，且有足够的空间用于盛装蔬菜，切馅筒19上部开设有进菜口20，下部开设有出菜口21。

参阅图3、图4、图5所示，本实用新型的切削、拨菜两用刀24安装在主轴16上的刀轴上，两用刀24上设置有拨菜板22、25及刀槽23，刀槽上装有切刀26，图4中虚线表示拨菜板25向下弯的折痕。这种两用刀可在拨菜板22、25拨菜的同时两用刀24的弧型刀刃及切刀26将菜馅进行二次切削，使菜馅颗粒更细小，更均匀。切削、拨菜两用刀24和拨菜板8可根据蔬菜品种不同替换使用。