[实用新型]多用面食机

说明书

本实用新型涉及一种面食机。

现有的面食加工机是采用螺杆或齿轮来传力压面的，其不足之处是用起来较费力、也不太方便。而且通用性差，功能较为单一。

本实用新型的目的就是克服上述现有技术的不足，提供一种好用省力、且可做多种面食的多用面食机。

本实用新型的目的是这样实现的：该面食机包括有压面装置、拨面装置、驱动部件和支架。压面装置包括有压杆、顶杆、压板、弹簧、后盖、缸筒及活塞、前盖及箅子。顶杆一端通过销轴装于压杆上，另一端顶在压板上，压板、弹簧均装在后盖里面，后盖装于缸筒后端，压杆前端通过销轴装在后盖上。箅子通过前盖装于缸筒前端。活塞杆从后盖、压板和压杆中间穿过，活塞杆与压板间空隙很小。拨面装置包括有拨面器、溜面板和水杯。溜面板通过垫块及胶垫装在压面装置前盖前面，水杯位于溜面板上方，水杯通过水杯架装于支架上。拨面器包括有固定轴、拨杆和固定盘，拨杆垂直装在固定盘上，拨杆沿固定盘圆周方向设置。固定轴上装有齿轮，拨面器通过固定轴装于溜面板前端的支架上。驱动部件包括有手柄、链轮、链条和凸轮。链轮通过轴装于支架上，链轮通过链条与拨面器固定轴上齿轮相连。

本实用新型与已有的面食加工机相比，省力方便、功能多样、更换箅子后可用于加工不同面食。使用方法简单，拆装方便。本实用新型既适用于食堂饭店使用，也适用于广大家庭使用。

下面结合附图作进一步叙述：

附图为本实用新型结构示意图。

使用时，搬动手柄4，由凸轮3推动压杆6下压，通过顶杆7推动压板9，压板9挤压活塞杆5运动，将缸筒11内的面团从缸筒11前端箅子12中挤出。在搬动手柄4的同时，由链轮2及链条20传动拨面器固定盘17转动。挤出的面片在溜面板16上通过拨面器上拨杆21将面片拨成条后入锅。水杯14的作用是在面片上撒水以利于拨面。

如做饸饹时，可将箅子12换成饸饹箅，将压面装置竖起通过卡子23装在支架1上，直接用手压动压杆6即可。也可将压面装置从支架1上取下，拿在手里使用。

后盖24内装有压板9和弹簧10，压板9为钢件。压杆6通过销轴装于后盖的延伸端8上。箅子12通过前盖13安装固定。水杯14通过水杯架15装在支架1上。溜面板16通过胶垫18装在垫块19上，以使拨面时有些弹性。垫块19装在支架1上。压面完成后用手拉一下活塞杆5后端的拉环23，可将活塞杆5拉回，在缸筒11内重新装放面团。