[实用新型]燃煤炉烤箱

说明书

本实用新型涉及一种燃煤炉烤箱，尤其是一种用于烘烤食品的燃煤炉烤箱。

目前，用于食品烘烤的烤箱，是用电做热源的，配电安装费用高，没有电源的地方无法应用。

本实用新型的目的在于改进现有技术的不足，提供一种以煤做热源，烘烤效果好，使用方便、能源成本低的燃煤烤炉箱。

为了实现上述目的，本实用新型采用以下设计方案：本燃煤炉烤箱为多种结构，由燃煤炉、档火板、烟道、烤室、隔热层及保温层组成。所述燃煤炉，由炉体、炉堂、拉手、炉门组成；所述档火板及隔热层是由耐火高铝水泥及珍珠岩配制而成；所述烟道是由金属材料构成；所述保温层是玻璃纤维、珍珠岩；所述多种结构以点焊法固结成型，密闭好，节约能源，烤制食品与电作能源相比成本下降百分之九十以上。

本实用新型提供的燃煤炉烤箱有如下优点：其使用方便，以煤代电，可以乡村集镇流动作业；因设有档火板可缓冲热源，使上下受热均衡，烤制食品色泽一致；用电改为用煤作能源，降低成本百分之九十以上。

下面结合附图对本实用新型进一步说明。

在附图中，1．烤箱箱体，2．下烤室，3．上烤室，4．烤室门，5．左烟筒，6．右烟筒，7．烤盘，8．烤盘架，9-14．烟道，15．燃煤炉体，16、轨道，17．炉门，18．炉膛，19．炉体拉手，20．左集烟道，21．右集烟道，22．挡火板，23．保温层，24．挡烟板，25．烟道壁，26．隔热层，27．温度表。

根据附图，对本实用新型作如下描述：在设有保温层(23)的箱体(1)中，自下而上设有能使燃煤炉(15)推进拉出的轨道(16)，燃煤炉上设置挡火板(22)，挡火板(22)与烤室(2)中间由烟道壁(25)组成下水平烟道，烟道壁(25)在烤室(2)和(3)中间构成中层水平烟道，烤室(3)上壁外由烟道壁(25)组成顶层水平烟道，在烤室(2)和(3)的左右两侧设置隔热层(26)，使垂直上升的热能不能由左右壁进入烤室(2)与(3)内，在烤室(2)及(3)的两侧隔热层(26)的外面与水平烟道同宽设置垂直烟道壁(25)，构成垂直烟道，此时水平烟道与垂直烟道互相沟通，为达到热能在烟道内的间隔、相向、环绕流动，在烟道(10)(12)(14)的左侧垂直烟道内，于下水平烟道的底口水平位置设置档烟板(24)，又在同组烟道的中层水平烟道的上口位置，设置挡烟板(24)，在同一组烟道的右侧的下水平烟道的上口，和顶层水平烟道的上口水平位置，设置档烟板(24)；而档烟板在烟道(9)(11)(13)内的位置，则是挡烟板在烟道(10)(12)(14)内的反侧同样位置设置，煤炉产生的热能于挡火扳下左右分流，向右流向的热能首先进入烟道(10)(12)(14)的下水平烟道，向左流向的热能进入烟道(9)(11)(13)的下水平烟道，热能继续运动，在烟道(10)(12)(14)内进入烤室(2)左侧的垂直烟道，在烟道(9)(11)(13)内进入烤室(2)右侧的垂直烟道，在中层档烟板(24)的控制下，烤室(2)两侧的热能同时进入中层水平烟道，热能对烤室(2)的上壁和对烤室(3)的下壁加热，热能再通过烟道(10)(12)(14)由烤室(3)的右侧，通过烟道(9)(11)(13)由烤室(3)左侧，同时运行到顶层水平烟道，同时对烤室(3)上壁进行加热，完成间隔、相向、环绕运行后，(10)(12)(14)烟道内的余热经左集烟道(20)由左烟筒(5)排出，(9)(11)(13)烟道的余热经右集烟道(21)由右烟筒(6)排出。根据附图在烤室(2)和(3)中，烤盘架(8)上烤盘(7)内的烤物，接受烤室(2)和(3)上下壁辐射的热能，使烤物上下均匀受热，烤室(2)和(3)左右两侧虽有热能经过，由于隔热层(26)的隔热作用，致使被烤物只能腹背受热，达到电烤箱烘烤的良好效果。根据附图，炉门(17)三面入槽，开关灵活，封闭严密，完好地控制烤室(2)和(3)温度的高低。烤室内温度，由温度表27显示。