[实用新型]不锈钢高压锅的锅牙

说明书

本实用新型涉及炊具技术，特别是对不锈钢高压锅锅沿的改进。

传统的铝高压锅锅壁较厚，加之铝对健康不利，不锈钢高压锅日益受到消费者的欢迎。其锅牙与铝制锅相同，为锅沿向外平翻后冲出锅牙，因为不锈钢锅壁较薄，通常在1．5m左右，致使锅牙抗弯强度低，经常会未达到泄压标准时，因锅牙变形而提前泄压，高压锅节能高效的优点不能充分体现，而且容易产生爆锅的危险。

本实用新型的目的是设计一种在不增加不锈钢高压锅锅壁厚度的情况下能提高抗弯强度的锅牙结构。

本实用新型设计方案为：不锈钢高压锅的锅牙，由锅沿向外平翻冲制等距凹凸状形成，其特征在于锅沿外凹凸周边冲有向下的翻边。

为了方便用户操作，减少开(合)盖时的锅盖旋转角度，将锅牙设计为等距8个。

本实用新型由于将锅沿外周边再向下翻边，使锅牙的截面呈“ㄇ”形，相对于原有的“一”形截面而言，抗弯强度明显提高。

附图中，图1是利用本实用新型制成的不锈钢高压锅仰视图，图2是图1中A方向旋转180°局部剖视图，图3是图1中B方向旋转180°局部剖视图，图3是图1中C方向(同心圆)旋转180°截面图。

参照附图，不锈钢锅体1拉伸成桶体后，将锅沿外翻成平面，然后等分冲制8个锅牙2，最后自上而下将锅沿外凹凸周边冲制成向下的翻动3。