[实用新型]去皮机无效

专利信息
申请号: 00221602.7 申请日: 2000-08-29
公开(公告)号: CN2448113Y 公开(公告)日: 2001-09-19
发明(设计)人: 钱洪;黄杰 申请(专利权)人: 南通冷冻设备厂
主分类号: A22C25/17 分类号: A22C25/17
代理公司: 南通市科伟专利事务所 代理人: 杜忠元
地址: 22637*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 去皮
【说明书】:

实用新型涉及一种加工鱼类的设备,特别是一种剥除鱼皮的机械。

已有剥除鱼皮设备的刮皮刀与卧式蒸发器滚筒外壁之间的间隙不能保持稳定,间隙大时,鱼皮去不净,间隙小时,刮皮刀易损伤蒸发器滚筒外壁;刀轨座与微调螺杆为刚性连接,操作不便;调整安装板与带刀架固定连接,安装、更换带刀不便,进料输送带始终紧贴在蒸发器滚筒外壁上,遇有紧急停机时,由于进料输送带与蒸发器滚筒相对静止,相互冻结,再开机时,进料输送带易被拉断。

本实用新型的目的是:提供一种去皮机的技术方案,该去皮机蒸发器滚筒与刮皮刀之间的间隙稳定,刀轨座调节方便,安装、更换、调节去皮带刀方便,进料输送带能与蒸发器滚筒外壁脱离接触或紧贴。

本实用新型的技术方案是:去皮机是对已有深去皮机的改进,它包括机架,置于机架内的制冷压缩机组,与制冷压缩机组相连接的蒸发器滚筒,与机架连接的进、出料传输机构,传动进、出料传输机构和蒸发器滚筒的电动减速机构,与机架相连的去皮机构和滚筒支架,蒸发器滚筒轴的两端分别用滚动轴承与滚筒支架连接。蒸发器滚筒轴孔内有制冷供、回管道一端轴外设有机械密封装置,该装置是采用上海博格曼有限公司生产的MFL85N型机械密封装置,当然,也可用其它厂家同类产品。

去皮机构的刀轨座两端分别用活动销与两根微调螺杆的端部铰接,活动销能在刀轨座内转动,微调螺杆的端部与活动销连接,刀轨座上有供微调螺杆左右活动的槽或椭圆形孔。

去皮机构的调整安装板的一端与带刀架铰接,另一端用螺旋紧固件与带刀架连接,便于松开螺旋紧固件,将调整安装板连同刀轨座一起转动一定角度后,更换、安装去皮带刀。

两个或两个以上的杠杆支点分别与机架活动连接,杠杆上端分别与进料机构的活动进料架活动连接,杠杆下端分别与连杆活动连接,连杆的一端与曲肘连杆一端活动连接,曲肘连杆另一端与装在机架上的手柄曲肘机构的曲肘活动连接,转动手柄曲肘机构的手柄,经曲肘带动连杆推动杠杆绕支点转动,杠杆上端推动活动进料架上移,使活动进料架上的输送带能紧贴在蒸发器滚筒外壁上,反向转动手柄曲肘机构的手柄,活动进料架下移,输送带随之脱离蒸发器滚筒。

还可以是一个杠杆的支点和至少一个摆杆的下端分别与机架活动连接,杠杆上端和摆杆上端分别与活动进料架活动连接,杠杆下端与曲肘连杆一端活动连杆,曲肘连杆另一端与装在机架上的手柄曲肘机构的曲肘活动连接。

能拆装的蒸发器滚筒罩壳上对应去皮刀位置还设有缺口,便于在不取下罩壳的情况下,从缺口处调整、更换刀具。

本实用新型的主要优点:将现有去皮机的蒸发器滚筒轴至少有一端用滑动轴承支承在滚筒支架上,改为蒸发器滚筒轴的两端均用滚动轴承支承,由于滚动轴承的径向间隙比滑动轴承的径向间隙小,所以能保证蒸发器滚筒与刮皮刀之间的间隙调定后相对稳定,既不会因间隙小,刮皮刀损伤滚筒外表面,又不会因间隙大,鱼皮去不净。由于刀轨座两端与两根微调螺杆端部采用活动销铰接,使刀轨座调节比较方便;调整安装板一端与带刀架铰接,另一端用螺旋紧固件与带刀架连接,松开螺旋紧固件后,便于更换、安装去皮带刀;进料输送带能方便地与蒸发器滚筒外壁紧贴或脱离。

下面结合附图和实验例对本实用新型进一步说明:

图1:去皮机结构示意图;

图2:图1去除刮皮刀、刮霜刀、排皮槽和滚筒罩壳后的A向视图;

图3:图2的B-B剖视图;

图4:图3的C-C剖视图;

图5:图2的D-D剖视图;

图6:图5的E向视图;

图7:蒸发器滚筒罩壳示意图;

图8:图7的F-F剖视图;

图9:蒸发器滚筒轴一端轴外机械密封结构示意图;

图10:有摆杆的去皮机结构示意图。

实施例1:

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