[实用新型]无烟火锅桌无效

专利信息
申请号: 00222112.8 申请日: 2000-01-18
公开(公告)号: CN2412455Y 公开(公告)日: 2001-01-03
发明(设计)人: 吕波;胡海 申请(专利权)人: 成都市皇城老妈酒店有限公司
主分类号: A47B31/02 分类号: A47B31/02
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 610041*** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 无烟 火锅
【说明书】:

本实用新型涉及一种节省能源、改善就餐环境的无烟火锅桌。

近年来,由四川人发明的火锅不断推陈出新,并走出盆地,走向全国,受到广大消费者的热烈欢迎。人们围坐在火锅旁,边煮边吃,边吃边谈,成为人们欢聚、喜庆、洽谈、交流的好方式、好场所。然而,四川火锅蓬勃发展至今,有一极大的弊病,那就是因为火锅采用的热源多为煤气炉、液化炉,其燃烧时所产生的废气、废热全部排放于火锅四周,造成店堂内空气污浊、缺氧,有害气体浓度增加,使就餐环境不佳,空调冷源浪费明显。

针对上述老式火锅桌存在的上述问题,本实用新型的目的是设计一种节省能源,改善就餐环境,避免火锅燃煮时释放的有害气体污染周围环境的火锅桌。

本实用新型以其特殊的结构实现了上述设计目的。本实用新型无烟火锅桌包括桌面、锅架、支脚和点火开关,其特征在于炉盘与锅架四周有一空腔夹层,夹层顶端与火锅之间有空隙,夹层下端与排气管路相通,该排气管路与地面下的排气道相通。

本实用新型的炉盘可采用红外炉盘,使燃烧时热量以红外线辐射的形式传递,减少污染;

本实用新型可在空腔夹层与排气管路之间设置金属过滤网,将废气中的杂质滤除排放;

本实用新型的排气管路可采用软管;桌面与支脚之间也可设置外壳,在外壳上开百叶窗,使人们进餐时更安全、卫生。

本无烟火锅桌的工作原理是:燃烧时,产生的废气从炉盘四周空腔夹层内层经空腔夹层与火锅之间的空隙流向炉盘下部的排气管道,经排气管道被抽入地面下的排气通道,排放到远离火锅进餐的地方,从而保证在火锅进餐地不发生空气污浊、缺氧和有害气体增加的现象。

本实用新型从改善人们集中于店堂进餐的环境出发,以简单可行的结构达到了净化环境,保障进餐者健康的目的,是一种服务于文明进餐的新型装置。因其有利于人民群众的健康和改善经营者的经营环境及形象,因此,深信它一旦投放市场,必将赢得人们的欢迎。

下面通过说明书附图进一步说明本实用新型:

图1是无烟火锅桌装配结构示意图。

由图可见,本无烟火锅桌由桌面1、锅架2、火锅盆3、红外炉盘4、内罩5、外密封罩6、点火开关7、外壳8、可调节支脚9、燃气管道10、金属过滤网11、接头12、调节阀13、接头14和软管15构成。燃烧时,整个装置形成一个封闭系统。扭动点火开关7,即可点燃来自燃气管道10的燃气。火头燃烧时,空气的流动如图中箭头所示。新鲜空气通过外壳8上的百叶进入火锅桌内,经过外密封罩6上的开口进入燃烧火头,与燃气充分混合燃烧,通过红外炉盘4产生红外辐射,与火锅盆3进行充分的热交换,燃烧后的热气流到达顶部后折返,从内罩5和外密封罩6之间的空腔中向下流动,经过金属过滤网11、接头12,通过调节阀13进入排气管15,最后排出室外,达到本实用新型的目的。

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