[实用新型]多功能熬糖锅

权利要求书

1、一种多功能熬糖锅，包括有底座、弓形头支架、装在支架弓形头顶上由电机与减速机组成的驱动机构、安装在支架弓形头下面的熬糖锅、装置在锅内其转轴与支架弓形头上减速机输出轴相连接的搅拌器等组件构成，其特征在于：

① 装在支架弓形头下面的熬糖锅，为由左右平行排列的两个锅盖与锅体装成整锅的一种双锅；

② 熬糖锅的锅体外有保温层、内传热层和通蒸汽中间夹层三层结构的锅壁；

③ 熬糖锅的锅盖顶部装有进料管、排烟管，锅体装有蒸汽进管，锅底装有吸料管、蒸汽排水管；

④ 装在锅内的搅拌器，由一个上端与减速机输出轴相连接的主轴，主轴下端装有与锅体内壁紧贴的弧形搅拌臂，在主轴与弧形搅拌臂间装有的斜向支承杆，构成形状类似锚形的刮边搅拌器；

⑤ 在熬糖双锅下面装有由顶盖与锅体构成的、其顶盖上面有吸料管和真空泵接管的真空吸料锅。

2、按照权利要求1所述的多功能熬糖锅，其特征在于：弓形支架上还装有左、右两个支臂，左支臂与底座间装有既起支撑作用又可以转动升降的升降转轴，右支臂上装有电控操作面板。

3、按照权利要求2所述的多功能熬糖锅，其特征在于：支架弓形头顶上的减速机输出轴与熬糖锅盖顶部的固定连接，支承悬吊熬糖锅。

4、按照权利要求3所述的多功能熬糖锅，其特征在于：装置在熬糖锅底与真空吸料锅盖上的吸料管固定支承真空吸料锅盖，而真空吸料锅体则装置在底座与左支臂间的升降转轴上一个半园弧叉形支架上。

5、按照权利要求4所述的多功能熬糖锅，其特征成于：在吸料管与熬糖锅底部连接处，设置有吸料阀及控制该阀启、闭的吸料阀手柄。