[实用新型]多层式压力锅

说明书

本实用新型涉及家用铝制或不锈钢制压力锅，特别是指一种多层式压力锅。

压力锅作为一种具有节能省时、烹饪食物味美适口等优点的先进炊事用具，已广为千家万户所采用。但目前市场上所销售的铝制或不锈钢制压力锅，都有一个共同的缺陷：即同一型号压力锅的烹饪容量是一定的。当人们烹饪食物的容量远小于压力锅的设定容量时，也必须进行一次完整的烹饪过程；而当人们烹饪食物的容量稍大于压力锅的设定容量时，就不得不进行两次完整的烹饪过程。这样将造成能源和时间的极大浪费，人们使用起来也很不方便，压力锅的节能省时优点不能充分发挥，其使用受到了很大的限制。

本实用新型的目的就是要克服上述缺陷，提供一种容量可随人们烹饪需要而调整变化的多层式压力锅。

为实现此目的，本实用新型所设计的多层式压力锅，包括锅身及其下手柄、锅盖及其上手柄，锅盖上装有限压阀和弹簧式安全阀，锅盖内侧装有密封圈，锅盖和上手柄之间装有由弹簧、长十字安全板、止开阀构成的可与下手柄上的滑道相配合的限压锁定组件。其特殊之处在于：上述锅盖与锅身之间还设计有至少一个附加锅身。附加锅身的上缘形状与锅身的对应部位相同，其侧边装有与上手柄相配合的附加锅身上手柄。附加锅身的下缘形状与锅盖的对应部位相同，其侧边装有与下手柄相配合的附加锅身下手柄以及由弹簧、短十字安全板构成的锁定组件，附加锅身的下缘内侧装有另一密封圈。

本实用新型的优点在于：所设计的附加锅身及其上的锁定组件能与原压力锅的锅盖和锅身完全紧密地结合为一体，并可方便地安装增加或拆卸减少，从而使人们能根据所烹饪食物的需要来选择相应的压力锅容量，最大限度地发挥压力锅节能省时的特点，避免烹饪过程中食物容积与压力锅容量不匹配所造成的浪费。

以下结合附图对本实用新型的实施例作进一步的详细描述：

图1为一种多层式压力锅的剖视结构示意图；

图2为图1中的限压锁定组件部分放大结构示意图；

图3为图1中的下手柄4或附加锅身上手柄8的俯视结构示意图。

图中所示的多层式压力锅，包括一现有的锅身1及安装在锅身1上的下手柄4、一现有的锅盖16及安装在锅盖16上的上手柄9。锅盖16顶上装有限压阀14和弹簧式安全阀15，限压阀14下端出气口处装有防堵罩13。锅盖16内侧装有密封圈11，锅盖16内侧与密封圈11相贴合处开有一防爆槽17。锅盖16和上手柄9之间装有由弹簧7、长十字安全板10、止开阀12构成的可与下手柄4上的滑道20相配合的限压锁定组件。在上述锅盖16与锅身1之间还设计有一个附加锅身19。附加锅身19的上缘形状与锅身1的对应部位相同，其侧边装有与上手柄9相配合的附加锅身上手柄8，附加锅身上手柄8与下手柄4的结构和作用完全相同。附加锅身19的下缘形状与锅盖16的对应部位相同，其侧边装有与下手柄4相配合的附加锅身下手柄6以及由弹簧7、短十字安全板5构成的锁定组件，附加锅身下手柄6及其锁定组件与上手柄9及其限压锁定组件的结构和作用基本相同。附加锅身19的下缘内侧装有另一密封圈3。在锅身1和附加锅身19的侧壁上还安装有小手柄18。在锅身1和附加锅身19的内部设有蒸格2。附加锅身19所增加的容积可设计为原压力锅容积的45％～50％，这样既可充分利用原压力锅资源增大食物的烹饪容量，节省材料用量，又能满足GB13623-92《铝压力锅安全及性能要求》和GB15066-94《不锈钢压力锅》的国家标准。

上述压力锅使用时，先将附加锅身19的附加锅身下手柄6与锅身1的下手柄4靠近贴合，使安装在附加锅身下手柄6内的短十字安全板5的下端卡在下手柄4的滑道20末端，从而使锅身1和附加锅身19下端相结合锁定；再将锅盖16的上手柄9与附加锅身19的附加锅身上手柄8靠近贴合，使安装在上手柄9内的长十字安全板10的下端卡在附加锅身上手柄8的滑道20末端，从而使锅盖16和附加锅身19上端相结合锁定即可。如果不需要用附加锅身19，则直接将锅盖16的上手柄9与锅身1的下手柄4相扣合即可。压力锅上的其他部件均与现有技术相同，于此不再赘述。