[实用新型]蒸烤两用机

说明书

本实用新型涉及一种蒸烤两用机，属于家庭生活用品领域。

目前烘烤食物十分受大众欢迎，而烘烤食物最简便的制作方式是利用烘烤盘煎烤食物，市面上常见的烘烤盘设计是利用一炉座内置电热管装置，并在炉座上设置烤盘，令食物平置在烤盘上，由电热管装置烘烤加热，而达到快速烘烤的功效；然而，该种结构在实际使用时，仅具单一烘烤功能，并不具备其它附加功能，使得该类产品用途窄化，无法提升产品适用性；于是便有业者设计可同时结合蒸烤两用的烘烤盘，该种烘烤盘是在盘面上另外隔设一区间以供盛置水液并配合蒸盘蒸煮食物，但，该结构在实际使用时，由于金属加热水液较快，基于热传导的原理，烤盘上的热度将被区间内盛置的水液所吸收，使得烤盘的热度并不足以烤熟食物，需待区间内的水液完全煮沸后方可令烤盘逐渐加热。

本实用新型的目的是提供一种可快速提供蒸、烤功能的蒸烤两用机。

为实现上述目的，本实用新型的解决方案是：一种蒸烤两用机，主要包含机座及烤盘等构件，并配合盖体盖设实施，其中烤盘上设有封闭的护垣，护垣内周缘分别延设一组连设一单边开放的独立容槽的连结片，电热管相对容槽及烤盘底面固设；烤盘相对机座设置，并配合盖体盖设在烤盘上。

上述的蒸烤两用机，其中容槽槽面设有通管，机座座面相对通管而凸设贯通的套管，且配合一软质塞块相对套管塞设阻闭；盖体对应烤盘的容槽而在盖面上开设透孔，并配合一对应透孔而成型的容盖盖设。

上述的蒸烤两用机，其中烤盘上的容槽可另设一蒸煮锅具。

采用上述方案后，该烤盘可由护垣以及其间的连结片将烤盘与容槽的热度区隔，由其二者底部的电热管分别加热，而令烤盘与容槽彼此间可同时加热且互不干扰。

以下结合附图对本实用新型的具体实施例作进一步详述。

图1为本实用新型的分解图；

图2为图1的局部放大图；

图3为本实用新型的组合图；

图4为本实用新型的俯视图；

图5为图4的A-A向剖视图；

图6为本实用新型的侧视图。

如图1、2所示，本实用新型主要由机座1、烤盘2、盖体3、容盖4及蒸煮锅具5等构件组设而成，其中：

机座1底座面设置若干座脚11，在前端面成型内有控制电路的控制面板12，以控制二弧形电热管13的加热启动，在机座1座缘开设缺口14，该缺口14底面及二侧成型若干定位肋141以承置及导引储油盒15穿伸定位，且在机座1底部凸设成型贯通套管16，并配合一软质塞块17塞设；

烤盘2为对应机座1的形状而成型的盘皿体，该盘体轮廓周缘凹设成型集油槽21，槽内适处穿设泄油孔211(参图3所示)，在盘体侧边凸设成型一封闭护垣22，护垣22内周缘分别延伸成型数个连结片23，可连接一单边开放的容槽24，该容槽24座面开设通管241，烤盘2底面与容槽24底面分别成型夹持垣25，以持置加热管13；

盖体3上对应烤盘2的容槽24大小而开设透孔31，以盖设一顺应透孔31大小的容盖4；

蒸煮锅具5包含对应盖体3透孔31形状大小的蒸盘51及内锅等构件，其中，该蒸盘51的盘面设有若干蒸孔，内锅52周缘成型凸垣521，该凸垣521周缘开设成型若干镂空孔522。

组设时，如图3、4、5所示，令二电热管13分别设置在烤盘2与容槽24底部的夹持垣25中，使其可分别加热，并令烤盘2相对机座1设置，烤盘2的通管241与机座1底面的套管16相接，并配合一软质塞块17塞设在机座1的套管16底端部，以阻抵密闭容槽24，烤盘2上的泄油孔211与机座1的储油盒15对应，盖体3盖设在烤盘2顶部，最后再令蒸煮锅具4内置在容槽24而伸置在盖体3的透孔31中，即可同时蒸煮与烘烤，由于该烤盘2在烘烤时，可由护垣22以及其间的连结片23将烤盘2与容槽24的热度区隔，并借其二者底部分别的电热管13独自加热，使得烤盘2与容槽24可以分别加热，而不受彼此干扰。

在实施时，令肉片或食物平置在烤盘2的盘面，在容槽24内放入少许水液，蒸煮锅具5放置其中，在蒸盘51及内锅52上放置欲蒸煮的食物，再将容盖4平盖在内锅52上，在使用时，该烤盘2上的集油槽21可汇集肉片所冒出的油水，由集油槽21内的泄油孔211而流入储油盒15内，而蒸煮锅具5所内置的食物则可受容槽24内水液所产生的热蒸气蒸煮，单独掀起容盖4视察其内的食物是否已蒸熟或亦可单独取离容槽24内的食物，而不影响烤盘2的使用；另在清洗时，可取出储油盒15倾倒油水，以及拔取机座1底部的塞块17，使得容槽24内残留的水液由通管241与套管16所连接的通道倾泄而出，清洗上十分方便。

再者，本实用新型亦可单独使用烤盘2以烘烤食物，取离蒸煮锅具5，容盖4盖在盖体3的透孔31中，如图6所示，由于容盖4的盖面弧度为配合盖体3的弧度，所以在容盖4单独盖设在盖体3的透孔31时，可与盖体3形成一体，不至于造成盖体3隆凸或不协调的视觉感受。