[实用新型]糕饼压制机

说明书

本发明涉及一种糕饼压制机。

已知的糕饼压制机(糕饼切制机)一般呈环形的特定轮廓，用来从一个较大块的面团上冲压出一块糕饼料。在不影响其外形的情况下将被切制出的糕饼块从切制机中取出有时是困难和不方便的。

本发明通过提供一种改进的糕饼压制机来减轻或至少缓和这些问题。

根据本发明，所提供的一个糕饼压制机包括：一个机体，该机体上提供有一个手柄和一个接收糕饼料的中空的型模，所述型模有一个开口的下端，并且这个下端有一个具有特定轮廓的相同横截面的内部；一个横越过型模端面的内部且形状大体上一致但边缘略小的压盘；和一个支撑在机体上用来使压盘向下运动将所述接收的糕饼料压出型模的操作件。

优选地，所述手柄是细长的并且有一个与型模相连接的前端。

优选地，所述型模有一个封闭的外壁，所述外壁沿相反方向延伸形成上部开口端和下部开口端，并且所述内横截面贯穿两端。

在一个优选的实施例中，所述压盘被支撑在操作件上以进行运动。

进一步优选地，所述压盘的上侧包含有一个与操作件铰接连接并起支撑作用的柱。

优选地，为了运转，所述操作件被支撑在手柄上。

在一个优选的实施例中，所述操作件呈铰接操纵杆的形状以进行枢转运动。

进一步优选地，所述操作件有一个与压盘衔接的第一端和一个定位于与手柄相邻接位置的象一个枪的扳机那样用来手动操作的第二端。

进一步优选地，所述操作件工作时能够绕枢轴旋转使超过45度角。

一个优点是，一个弹簧被设在机体和操作件之间，并且弹性地偏置操作件，以便使压盘进入到一个离开型摸末端的上部的位置。

在一个优选的实施例中，所述压盘能够在型模内的一个上部的位置和一个下部的位置之间移动，在下部的位置，压盘刚好横越过型模端部的边缘。

下面将通过实施例同时参考附图详细地描述本发明，其中：

图1是根据本发明的一种糕饼压制机的一个实施例的透视图；

图2是图1所示糕饼压制机的俯视图；

图3是图1所示糕饼压制机的局部剖面侧视图；

图4是与图3相对应的局部剖面侧视图，表示糕饼压制机的操作状态。

参照图，所示的糕饼压制机10是本发明的一种具体形式，压制机10有一个塑料机体20，该机体提供有一个大致水平的细长的手柄30，手柄30有前端和尾端32和34以及一个整体垂挂在手柄前端32上的中空的糕饼型模40。型模40有一个封闭的周边外壁42，该外壁42在竖直方向上沿相反方向延展形成上部和下部开口端44和46。所述外壁42有一个具有特定轮廓的(内)横截面，例如如图所示的心形。

所述手柄30上装有一个带有前端和尾端52和54的塑料操纵杆50，该塑料操纵杆50在其大约中间的位置处铰接在手柄前端32上，且位于型模40之后的一个位置上。通过设在铰接位置并作用在手柄30上的肘形弹簧56，所述操纵杆50能够在一个上部非操作位置(图4)和一个下部操作位置(图3)之间绕枢轴旋转，并受到弹性偏置力而进入非操作位置。在非操作位置，所述操纵杆的尾端54在偏离手柄30一个角度的方向上延伸。所述操纵杆50可以象枪的扳机那样，通过朝着手柄30方向按压其尾端54，克服弹簧56的作用力被旋转到操作位置。

所述糕饼压制机10包含一个塑料压盘60，该塑料压盘60具有同样的但边缘略小的心形形状并被操纵杆50所支撑，横越过型模40的内部延伸。所述压盘60的上侧有一直立的、与其构成一个整体的柱62，该柱62被铰接到操纵杆50的前端52上并得到支撑。

当在弹簧56的作用下绕枢轴向上旋转进入非操作的位置时，操纵杆50将使压盘60升起离开型模40的下端部46。这时，压盘60在型模40的内部的下部打开空间。

当克服弹簧56的作用力绕枢轴向下旋转进入操作位置时，操纵杆件50将使压盘60下降回到型模的末端46。这时，压盘60在水平方向的延展刚好横越过型模末端46的边缘，并被手柄30上的水平设置的一个止定销钉36所制动。

在使用时，型模40的下端部46作为一个切割机，从放在工作台上的一大块面团上冲压出一个与其具有同样轮廓的一块糕饼料。这块糕饼料将停留在型模40内，并如上面所描述的那样，操作操纵杆50使压盘60向下运动，将糕饼压出到一个糕饼板上或烘烤盘上以备下面的烘烤。当放开操纵杆50，压盘60将自行向上返回，由此糕饼压制机10为一次使用作好准备。