[实用新型]恒温不粘防焦烤肉架

说明书

本实用新型是一种恒温不粘防焦烤肉架。

目前，肉类食物的露天烧烤一般采用托网来进行，托网是由金属丝制成的网架构成，肉食放在金属丝上用火连续的烧烤，在烧烤过程中，肉食易与托网中的金属丝发生粘接，同时，肉食也容易烧焦，影响食用。

本实用新型的目的在于提供一种不与肉食发生粘接的可防止肉食烧焦的恒温不粘防焦烤肉架。

本实用新型是这样实现的：一种恒温不粘防焦烤肉架，是由烤肉支架构成，所述烤肉支架是由相互连通的通水金属管组成。

本实用新型由于烤肉支架是由通水金属管构成，当肉食在金属管上烧烤时，由于金属管内通有水，且水的流动可使金属管的表面保持一个恒定的温度，这样，可使肉食与金属管之间不会发生粘接，同时也避免了肉食的烧焦，使烧烤出的成品味道更美。

图1为本实用新型的烤肉架与所带水箱的结构示意图；

图2为手柄的纵向截面剖视图；

图3、图4为本实用新型烤肉架的多种实施例结构示意图。

参考图1、图2、图3，恒温不粘防焦烤肉架是由烤肉支架1构成，所述烤肉支架1是由相互连通的通水金属管2构成的网状结构组成，通水金属管2既可以是直管，也可以是弯管，构成的支架1可以有多种形式，即相互连通的通水直管或弯管可以多种排列形式构成烤肉支架1，图3、图4就是不同于图1的烤肉支架13、14的外形图，为了使用方便，烤肉支架1连接一个手柄3，这样，从整体结构考虑，通水金属管2的进水管4和出水管5可以并排设置在手柄3内，相应的，进水管4和出水管5的进水口和出水口外露于手柄3的外端，当然，考虑到通水金属管2所构成的烤肉支架1的整体结构形状，所述进水管4和出水管5也可与手柄3分离，为了安装方便，手柄3是由上盖10和下盖11通过螺钉连接而成，手柄3的上、下盖10、11可由塑料或金属材料制成，上盖10和下盖11之间填充有隔热材料12，进水管4的进水口和出水管5的出水口分别连接有进水软管6和出水软管7，进水软管6和出水软管7分别与一个水箱8连接，这样，可使通水金属管2内的水的流动更加顺畅，同时也方便了烤肉架的使用，在手柄3的前端还可设置一防护板9，以防止人手的灼伤。使用时，设置的水箱8略高于加热源上的烤肉架，将肉食放于通水金属管2上，随着烧烤温度的升高，从水箱8流入通水金属管2内的水会自然循环，并经出水软管7流回水箱8，由于通水金属管2内水的循环流动，使得通水金属管2的表面温度始终处于一个相对恒定的状态，肉食与通水金属管2不会发生粘接，同时，也避免了肉食的烤焦，使烧烤出的成品味道更美。