[发明专利]一种自动切刨蔬菜机

说明书

本发明涉及一种切割装置，尤其是由传送系统，切刨系统，动力系统组成的用于蔬菜切片，刨丝的装置。

目前市售和使用的切刨蔬菜工具均为各类刀具和刨具，操作为手工操作刀具或刨具进行切片或刨丝，劳动强度较大，尤其是食堂或饭店的相关工作人员，其劳动强度更大。

本发明的任务在于提供一种自动切刨蔬菜装置，它能根据需要和调节，自动将大小形状不一的各类蔬菜自动加工成相应厚度的片状或刨成丝状

为了达到上述任务，需克服主要技术的问题是如何传送形状大小不一的蔬菜？如何调整所切的厚度？本装置采用如下方案：它由传送系统、切刨系统和动力系统组成，传动轮[3]可在槽[9]中上下自由移动并带动传送带[7]前端相应移动，用以配合皮带[6]传送并一定程度上夹紧蔬菜，切刨系统依靠电动机[11]驱动连杆曲轩[15]滑块[16]，最后转化为切刀[18]或刨刀[22]的上下往复运动而完成切片或刨丝。切刀[18]或刨刀[22]均自接于滑块[16]下并可根据需要互换，刀距调节器[13]原理与变速自行车中变速器原理相同，依靠改变皮带[12]与连杆曲轴[15]上多个不同半径的盘[14]相连，从而改变连杆曲轴的转速，进而改变滑块[16]及切刀[18]的上下往复频率，切刀[18]与刨刀[22]均连接于滑块[16]下并可根据需要互换。

由于采取了上述技术方案，因而只需调节刀距调节器[13]、调换切刀[18]与刨刀[22]，该装置便能将蔬菜切刨为相应的厚度和形态，与手工操作刀具相比，减少了操作程度，减轻了劳动强度。

为了更透彻地阐述本发明，下面结合附图和实施例来说明，

附图1为本发明第一个实施例的工作原理图，传动轮[1]与传动轮[2]相连并与通过皮带[21]与电动机[11]相连获得传送动力，传动轮[1]的大小的直径与传动轮[2]的直径相等，以利于传送皮带[1]与传送带[1]协同工作。

传动轮[3]在弹簧[10]的作用下，处于槽[9]最底端并把传送带拉至相应的位置，传动轮[4]在槽[8]中活动以配合传动轮[3]的移动并在弹簧[3]的作用下绷紧传送带[7]，由于具有了上述结构，因此保证了大小形状不一的蔬菜都能顺利传送，在切刨系统中，由电动机[11]带动连杆曲轴[15]转动，滑块[16]在槽[17]中上下往复滑动，最终带动与滑块[16]相连的切刀[18]或刨刀[22]同样下往复滑动而完成切片或刨丝工作，刀距调节器[13]装在电动机和连杆曲轴[15]的连接皮带上[12]，通过调节连轩曲轴[15]的转速，进而改变滑块[16]和切刀[18]的往复频率达到调节被切蔬菜的厚度的任务。

附图2是本发明第二个实施例的传动系统工作原理图，由传动轮[1]在槽[19]中滑动以配合传  动轮[3]的移动并绷紧皮带[7]，并完成传送，而由传动轮[2]与电动机[11]相连获取动力，切刨系统工作与第一实施例同。

当然，动力系统也并不限于电动机，还可以是其它形式。