[发明专利]营养拌饭汤汁无效
申请号: | 01105481.6 | 申请日: | 2001-02-28 |
公开(公告)号: | CN1371631A | 公开(公告)日: | 2002-10-02 |
发明(设计)人: | 周逸泰;方家明 | 申请(专利权)人: | 周逸泰;方家明 |
主分类号: | A23L1/39 | 分类号: | A23L1/39;A23L1/333 |
代理公司: | 上海新天专利代理有限公司 | 代理人: | 徐伟奇 |
地址: | 200335 上海市长宁*** | 国省代码: | 上海;31 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 营养 拌饭汤汁 | ||
本发明涉及一种食用汤料。
现有的汤料有海鲜、牛肉、紫菜等,这种汤料的食用方法是:用开水冲泡后,与其他菜一起食用。主要原因是这种汤料营养单一。
本发明的目的是提供一种营养丰富的汤料、美味可口的汤汁。
本发明是这样实现的,一种营养拌饭汤汁,包括活鲜类生物食用菌植物类调味品营养素经高科技手段配研加工而成。
所述的活鲜类生物占60%-80%,食用菌占5%-10%,植物类占10%--25%,调味品2%-5%,营养素2%-5%。
所述的活鲜类生物包扩水产类和禽兽蓄牧类
所述的水产类包括鱼、虾、蟹。
所述的禽兽蓄牧类包括猪、牛、羊、鸡、鸭、鸟肉。
本发明的优点是营养丰富,味道鲜美。可用于拌饭,拌粥或冲饮。对儿童厌食,老弱滋补,产妇或手术后康复,改善口味,增进食欲等。
本发明的最佳实施例如下:实施一:
鱼、虾、蟹60%--80%
食用菌 5%--10%
调味品 2%--5%
营养素 2%--5%实施二:
猪、牛、羊肉60%--80%
食 用 菌 5%--10%
调 味 品 2%--5%
营 养 素 2%--5%实施三:
鸡、鸭、肉60%--80%
食 用 菌 5%--10%
调 味 品 2%--5%
营 养 素 2%--5%
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