[发明专利]饮用天然植物水

说明书

本发明涉及一种饮用水的制作方法，特别是一种加有天然植物成份的饮用水的制作方法。

目前，市场上的饮用水有瓶装水、桶装水，主要分为纯净水和矿泉水两种。现有饮用水的特点是无嗅、无味，在味觉上与普通水相近，区别主要在于水中所含各种物质量不同。如果要在饮用水中加入天然植物成份，则制作得到的是饮料。饮料的制作一般都使用有稳定剂、防腐剂等对人体不利的物质，且含有糖份，因此不能供人们作为饮用水使用。

本发明的目的在于：提供一种饮用天然植物水，它既具有目前饮用水的用途，又具有同名植物的嗅、味，而且还含有同名植物的营养成份。

本发明是这样实现的：饮用天然植物水，它以天然植物的果、花、叶的提取液和净水为原料，将植物提取液与净水混合，再经活化整合制得。

上述的饮用天然植物水中，所述的活化整合，是将植物提取液与净水的混合液加温至80～90℃，然后将混合液在不超过100转/分的搅拌条件下置于磁通量为2000～3000高斯的磁场中0.5～2小时。

前述的饮用天然植物水中，所述的净水是碳酸钙含量不超过30毫克/升的净水。

前述的饮用天然植物水中，植物提取液与净水的混合比例为提取液：净水＝1～25∶1000。

前述的饮用天然植物水中，植物提取液与净水的混合比例比较好的为提取液∶净水＝10～25∶1000。

前述的饮用天然植物水中，所述的天然植物的花、叶的提取液，是将10～60重量份的植物花、叶在100份饱合食盐水中浸泡0.5～4小时，将浸泡过的植物花、叶取出用净水清洗；将清洗后的植物花、叶进行蒸馏制得；或将植物的果实榨汁后进行蒸馏制得。

前述的饮用天然植物水中，所述的蒸馏，是按1立方米的蒸馏锅中加入10～40公斤植物花、叶或植物榨汁和0～120公斤净水进行蒸馏。

前述的饮用天然植物水中，蒸馏速度按1小时馏出液为蒸馏锅容积的10％计。

与现有技术比较，本发明解决了天然植物成份与净水混合后，植物成份稳定的问题。本发明的饮用天然植物水，既具有目前纯净水、矿泉水的用途和特点，可制成瓶装水或桶装水销售；又具有同名植物的嗅、味，而且还含有同名植物的营养成份。本发明的饮用天然植物水，具有嗅、味品种多，营养成份多，无其他添加成份，可保持同名植物的口感、嗅觉，制作成本较低的特点。可作为新一代饮用水供人们饮用。

下面对本发明的具体实施方式作进一步详细描述。

实施例1：制作饮用天然玫瑰水。

1、玫瑰提取液的制备

将新鲜、无霉变、无虫害的玫瑰鲜花30公斤在100公斤饱合食盐水中浸泡2小时，取出鲜花用净水冲洗。然后将玫瑰花进行蒸馏，装料时以1立方米蒸馏锅中加入30公斤玫瑰鲜花和120公斤净水，玫瑰中精华成份与蒸汽的混合物，通过冷凝器馏出，蒸馏速度以1小时蒸馏器容积10％的馏出液为宜，至无油滴时即为蒸馏终点。得到玫瑰提取液。

2、混合

将玫瑰提取液和净水按玫瑰提取液∶净水(碳酸钙含量不超过30毫克/升)＝10～20∶1000比例混合后，将混合液泵至活化整合器中。

3、活化整合

将混合液加温至80～90℃，然后将混合液在不超过100转/分的搅拌条件下置于磁通量为2500高斯的磁场中1小时。超滤、灭菌后得饮用天然玫瑰水

天然玫瑰水除达到现有饮用水的指标外。感官指标达到：无色，透明，爽口、香甜，具有玫瑰的新鲜悦人的清新的香气无其它异味异臭，无肉眼可见物。

用天然植物的叶制作饮用水的做法与上述做法基本相同

实施例2：制作饮用天然柠檬水

1、柠檬提取液的制备

将新鲜、无霉变、无虫害的柠檬鲜果经冲洗、挑选后装入榨汁机中进行榨汁。然后将柠檬汁进行蒸馏，装料时以1立方米蒸馏锅中加入40公斤柠檬汁和120公斤净水，蒸馏速度以1小时蒸馏器容积10％的馏出液为宜，至无油滴时即为蒸馏终点。得到柠檬提取液。

2、混合

将柠檬提取液和净水按柠檬提取液∶净水(碳酸钙含量不超过30毫克/升)＝15～25∶1000比例混合后，将混合液泵至活化整合器中。

3、活化整合

将混合液加温至80～90℃，然后将混合液在不超过100转/分的搅拌条件下置于磁通量为2500高斯的磁场中1小时。超滤、灭菌后得饮用天然柠檬水

天然柠檬水除达到现有饮用水的指标外。感官指标达到：无色，透明，爽口、香甜，具有柠檬的新鲜悦人的清新的香气无其它异味异臭，无肉眼可见物。