[发明专利]低温保存食品内置温敏标志

说明书

本发明涉及低温保存食品包装物内放置具有温度敏感变化特性的标志物。

低温保存食品需要在低于常温(25摄氏度)条件下进行加工、储运、销售，以保证在一定时间内品质不变，如果该食品被置于高于设定温度的环境食品将变质；目前此类食品的生产与市场销售中采用在外包装标明保存温度，使用者自行控制，结果是多环节运作时，前一环节温度控制错误或环节中间温度过高，在以后难以发现并造成保质期内食品变质。

本发明的目的是提供内置温度敏感物使食品温度过高被显示并记录方便观察，以保证食品价值。

本发明的目的是这样实现的：在低温食品包装物内部行置易融化标志物，该标志物由无毒材料制成其熔点调制为该低温食品保存温度点，当食品加工、储运、销售等环节中包装内温度高于设定温度时标志物自动融化变形，这样将容易观察包装食品是否经过高温过程，便于低温食品品质控制，提高消费者对低温食品品质信任扩大低温食品市场。