[发明专利]广谱保健食品《核酸源》及其制作方法

说明书

本发明广谱保健食品《核酸源》系以现代分子生物学为理论依据，在生物基因工程领域内开辟的人类强身健体、防病治病新途径；是在对人类生命学说刻理解的基础上；引入核酸营养防治疾病新概念；继承、总结、吸取、采纳世界最新医学前沿科研思路、潜心钻研，发扬光大，填补空白，研发新品，引导消费，造福社会，精心炮制加工而成。该《核酸源》是最新一代延年益寿自我保健珍品。

21世纪步入基因营养新时代，核酸营养走向中国老百姓。自从1868年人类第一次发现核酸以来，全世界已有38位科学巨子因研究核酸而获得诺贝尔奖。他们的研究成果表明，核酸不是人类的创造，而是现代科学的伟大发现。核酸就是细胞的核心，因为它呈现酸性，所以叫核酸。核酸由细胞核核酸即脱氧核糖核酸(DNA)和细胞质核酸即核糖核酸(RNA)组成。核酸存在于人体的每个细胞里，是决定人的生命特征，调整新陈代谢，影响和决定人体健康与长寿的核心物质。核酸就是遗传基因的设计师(DNA)和遗传基因的执行者(RNA)本体，基因就是DNA大分子链上的一个功能片段。因此核酸被称为“生命之源”、“生命之本”。核酸是基因的本源营养，没有充足的核酸营养，就没有健康的遗传基因，就会导致细胞变异，从而发生各种疾病与提前衰老。现代营养学所谓的三大营养素：糖类、蛋白质、脂肪并非真正的营养素，真正影响细胞世代交替不止的材料应该是核酸。所以就人类而言，营养的排序首先应该是核酸，次为糖类、蛋白质和脂肪。人类具有自我制造核酸的能力。一种是由肝脏制造，称为“从头合成”；一种是利用摄取食物中所含的核酸，称为“补救合成”。人身体具有维持核酸总量稳定的机能，如果从食物中补充核酸较多，在肝脏制造的核酸就会减少。反之，如果来自食物的补给较少，则肝脏就会忙碌地制造大量的核酸。但是，人过了20岁以后，肝功能开始衰退，“从头合成”核酸的能力就会衰退减少，如果不经由食物补给，在体内就会出现核酸缺乏的状况。故随着年令的增长，必须要经口摄取外源核酸。据此，1977年美国著名医学博士富兰克创立了“核酸营养学与核酸代谢疗法”。为了进一步揭示人类自己的最大奥秘，美国国会在1990年拨款30亿美元正式启动了“人类基因组计划”。为了实施富兰克“核酸营养学”，日本国政府卫生组织机构于1989年5月31日就发出号召：全民补充核酸。世界卫生组织(WHO)向全世界建议，成年人每天需要补充外源核酸1至1.5克。本发明广谱保健食品《核酸源》正是为了响应并落实这个建议而研制的可以被任何人易于接受的核酸营养保健珍品。但是核酸虽好，而核酸大分子(DNA+RNA)是不能被人体直接吸收利用的。因此，单纯补充昂贵的核酸意义不大。好在核酸大分子是由核苷酸小分子组成的，基因的基本组成单位也是核苷酸。而核苷酸确是人体易于吸收的小分子单位。科学家已经用同位素理论证明了核苷和核苷酸能够被肠细胞吸收。《养生训》指出“药补不如食补”。基于此，发明人制订了对于疾病分而治之，不好统而补之的战略。本《核酸源》保健食品就是由含天然核酸与核苷酸量高的食物和辅料精心加工配制而成。由于是天然食品，故易于消化吸收，不含化学合成物质，无毒副作用。其功效成分是核苷酸、核酸(DNA+RNA)、强效双歧杆菌增殖因子、酵母抽提物、维生素、膳食纤维、锌、铁等多种微量元素。保健作用是免疫调节，增强基因自主修复能力，促进血液循环，改善微循环，激活脑细胞，滋养支援脑白金体，健脑益智，促进新陈代谢，抗病毒、抗肿瘤、抗衰老、抗疲劳、提高免疫力，预防传染病，维护保养关节软骨组织，活化皮肤细胞，润肤美容，延年益寿。本《核酸源》分A型和B型两种。其配方和制作方法如下：

A型(荤食型)：

动物肝脏类：猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝、兔肝、鸭肝。

鱼类：沙丁鱼、青鱼、鲑鱼、鲤鱼、银鱼、大黄鱼、鲟鱼、带鱼、明太鱼、章鱼、鱿鱼、鳕鱼、鲫鱼、鳗鱼、金枪鱼、鲍鱼、鲶鱼、鲮鱼、鳀鱼、平鱼、鲳鱼、鲢鱼、黄花鱼、乌贼鱼、鲅鱼、鲱鱼。

红薯、酵母抽提物(YE)、低聚果糖(FOS)、乳酸锌、谷氨酸钠、碘盐粉。