[发明专利]食品垃圾自动处理系统

说明书

本发明涉及一种能够由食品垃圾制作饲料或有机肥料的设备，特别是涉及一种食品垃圾自动处理系统，其能够自动实施一系列的处理过程，包括食品垃圾的输送、粉碎或打碎、烘干和切割、食品垃圾中异物和不良气味的去除以及系统清洗，并能够将上述过程中获得的副产品制作成饲料或有机肥料。

食品垃圾处理系统分为通过培养细菌而熟化或发酵食品垃圾的微生物处理方法和机械式粉碎或打碎并烘干食品垃圾的物理处理方法。

微生物处理方法的缺点是必须单独培养微生物，而且在将微生物投放到食品垃圾中后需要为它们准备生长环境。此外，食品垃圾发酵需要的时间相对较长。特别是，微生物处理方法受到微生物量的限制而不能处理大量的食品垃圾，因此该方法在食品垃圾的处理量方面具有极限性。

另一方面，物理处理方法一直致力于在粉碎、压缩和烘干食品垃圾上的技术进步，因而可以在一定程度上实现食品垃圾处理过程，然而大多数传统的机械设备不能够有效地处理食品垃圾。

一种传统机械处理设备因其自身特点而具有以下若干问题：

1．缺乏针对不同食品垃圾的相应措施。

尽管机械处理设备应当能够处理诸如骨头等硬质食品垃圾和诸如蔬菜等粗纤维材料；但是这些设备的处理能力基本上倾向于忽略食品垃圾处理过程中的不同技术问题。此外，如果诸如剩蒸米饭等食品垃圾被投入粉碎器或打碎器中，则可能会因剩蒸米饭的粘性而导致物理处理设备不正常工作。另外，难以在粉碎过程中筛选出容纳在食品垃圾中的不同种类的物质。

2．缺乏对食品垃圾中可能含有诸如汤匙、筷子等金属材料和诸如乙烯基聚合物和塑料等非金属材料的考虑。

因此，显然在传统机械处理设备中可能会因没有预先检查而导致食品垃圾中容纳的异物进入系统中，从而引起系统出故障或损坏系统。

3．缺乏对从技术上去除食品垃圾处理过程中产生的不良气味的考虑。

尽管大多数包含有机物质的食品垃圾通常具有固有不良气味并且随着时间流逝或者在被粉碎或打碎时将散发出不良气味，但现有技术不能够去除食品垃圾中的不良气味。

4．未公开在食品垃圾机械处理设备的使用后或使用中的清洗保养方法。

由于食品垃圾的机械处理设备通常被认为是不卫生的，因此只能将机械处理设备的各个零件卸下再清洗设备的内部，以保持设备的良好卫生状态。

例如，韩国专利公开文献No.97-5419(韩国专利No.172,570)中公开了一种食品垃圾处理设备，其中食品垃圾经过第一和第二粉碎阶段而被粉碎成均匀的尺寸，具有较大比重的材料沉积在储存容器的底部，之后粉碎的食品垃圾要经受第一和第二阶段的脱水并同时被压缩。此时，产生的最终废水和浆料被储存在一个单独的储存容器中。

该专利中公开了粉碎、压缩和脱水步骤，但没有公开对不同食品垃圾的处理、烘干和除臭以及清洗系统的技术。特别是，该专利没有提供去除诸如金属和木头等异物的方法。

此外，韩国专利公开文献No.98-33544(1998年7月25日)中公开了一种食品垃圾自动处理设备，该设备中包括食品垃圾的投入、粉碎、压缩和脱水以及垃圾副产品的排放等步骤。其中的技术方案如下所述：

如图7所示，食品垃圾被投入料斗1中。粉碎器8安置在料斗1下方，用以粉碎流经回流盖69的食品垃圾，粉碎器中组装着旋转切刀65和隔离环67。之后，被粉碎的食品垃圾落入压缩器48中。压缩器48中装有一根轴39，轴上整体式安装着用于输送食品垃圾的输送螺杆70。回流盖69安装在粉碎器8上，以使预定尺寸的食品垃圾能够从中通过并被引入粉碎器8中。

另一方面，未流过回流盖69的食品垃圾会在粉碎器8中再循环以便粉碎，或者如果诸如肉类材料和纤维材料等食品垃圾堆积在回流盖69上，则它们会随着供水而被再次粉碎或被迫从粉碎器8中排出。压缩器48带有一个安装在排放出口52上的脱水调节器(未示出)，以控制压缩器内压。这样，食品垃圾被脱水再经排放出口52排出，而废水将经过泄水管83排放到下水道系统中。此外，压缩器48带有清洗装置。