[发明专利]异黄酮半乳糖甙制备工艺

权利要求书

1、一种异黄酮半乳糖甙制备工艺，其特征是：它包括如下工艺过程：

(1)、原料清洗

将黑色高粱壳用室温清水冲洗5-8次而后浸泡3-5小时；

(2)、酶解纤维素

由(1)而得的清洗干净的黑色高粱壳加5-10PPM的纤维素酶，其量以浸透壳而不溢水为度，在20-25℃条件下酶解2-3小时；

(3)、提取过滤

将纤维素酶分解后的高粱壳用温度为25-45℃，pH值为9-10的碱性水搅拌下浸提3-5小时，其壳重与浸提液容积之比为W/V＝1∶10；用100目筛网过滤，将壳与浸提液分开，弃壳留浸提液；

(4)、过滤浓缩

将浸提液在浓缩前用200目筛网过滤后，滤液在温度为80℃条件下减压浓缩，使滤液浓度达到Brix10左右，同时灭酶活；

(5)、酶解果胶

将浓缩液为Brix10的提取液加入0.5-1PPM的果胶酶，使其提取液浓度为Brix8-9为度，在20-25℃温度下酶解1-1.5小时；

(6)、沉降分离

经用果胶酶酶解后的提取液调质使其pH为3-4，在室温下沉降3-5小时；然后，沉降物用管式离心机离心先清除固性杂质，后用蝶片离心机离心，排出多余水份；

(7)、成品干燥

将离心沉淀物在进口温度为220-245℃，出口温度为100-110℃进行喷雾干燥，即得暗红色粉末状的天然的异黄酮半乳糖甙。