[发明专利]烹调器

说明书

本发明涉及一种微波炉等烹调器，特别是涉及在加热室内具备带视野的红外线传感器的烹调器。

现有烹调器上装载了能够检测加热室内食品温度的红外线传感器。这种烹调器的红外线传感器的视野在加热开始的同时开始向整个加热室内移动，之后，把视野固定在判断出有食品的位置上。烹调器在固定了视野后，将连续或间歇地检测该视野内物体温度，当检测到的温度达到应该结束加热的温度时，停止加热。

固定视野时，判断出有食品的位置按如下方式决定。即，使视野分别在加热室内的多个地点移动并检测温度，在该多个地点中，选择与周围地点的温差高于规定值以上的地点。所选择的地点被确认存在食品的位置。

然而，现有烹调器例如在上次高温加热后，继续进行加热烹饪时，在因加热室内局部会存在高温场所，而误定为“食品存在的位置”的情况下，视野仍被固定在误定的位置上，也就是说，在红外线传感器视野对着不存在食品的状态下，继续着加热动作。因而，烹调器自身就不能正确地掌握食品温度，从而难以自动地控制食品加热的进度。

本发明是考虑到上述的实际情况，目的在于提供一种能够使加热室内食品更可靠地进入红外线传感器视野内的烹调器。

本发明的烹调器包含加热被加热物的加热装置，容纳被加热物的加热室，加热室内有视野、检测上述视野内红外线量的红外线传感器，在上述加热室内移动上述红外线传感器的视野的视野移动装置，基于上述红外线传感器检测输出、检测上述视野内物体温度的温度检测装置。上述视野移动装置在与上述加热装置的加热动作开始的同时，或者在加热动作开始后执行第一移动控制，该第一移动控制是在上述加热室内以规定的模式移动上述视野，在上述第一移动控制中的上述温度检测装置的检测温度下，把上述视野固定在加热室内相对于周边的温度差在规定值以上的位置上，或者在上述加热室内相对于周边的温度差为最大的规定位置上，进一步地在把上述视野固定于上述规定位置上之后，以规定条件成立为基础，执行第二移动控制，该第二移动控制是再次在上述加热室内移动视野。

根据本发明，即使红外线传感器的视野一旦按第一移动控制的结果被移动到判断出有食品的位置上并被固定，如果条件成立，可再次在加热室内移动。

因而，即使一旦红外线传感器的视野被固定在误判存在食品的位置上时，之后，还能够变更该红外线传感器的位置。即，能够更可靠地避免在红外线传感器的视野内未放入食品的状态下继续加热动作。

根据本发明的烹调器优选上述视野移动装置在把上述视野固定在上述规定位置上后，在经过规定时间时，上述温度检测装置的检测温度没有变化到特定值以上的情况下，判断上述规定条件成立，执行上述第二移动控制。

因此，在红外线传感器的视野临时固定的位置上不存在食品时，对红外线传感器的视野更可靠地执行第二移动控制。

根据本发明的烹调器优选的是上述加热装置相对于被加热物可按照多种烹调菜单中的任何一个进行加热烹调，上述特定值因上述烹调菜单不同而不同。

由此，因为在红外线传感器的视野被临时固定的位置上，食品存在与否根据加热室内的食品和此时的烹调方法特性进行判断，所以在规定位置上无食品时，能够相对于红外线传感器的视野更为可靠地执行第二移动控制。

另外，根据本发明的烹调器优选的是上述视野移动装置把上述视野固定在上述规定位置上后，在特定时间经过时判断出上述规定条件成立，则执行上述第二移动控制。

由此，即使在红外线传感器的视野被临时固定的规定位置上不存在食品，能够再次在加热室内检测食品存在的场所。

根据本发明的烹调器优选的是上述加热装置相对于被加热物可按照多种烹调菜单中的任何一个进行加热烹调，上述特定值因上述烹调菜单不同而不同。

由此，最初能够根据加热室内食品和此时的烹调方法的特性变更红外线传感器的视野固定到规定位置上的时间长短。

根据本发明的烹调器包含控制上述加热装置的加热动作的加热控制装置，预先对上述温度检测装置的检测温度设定一个设定温度，该设定温度就是与应该结束对上述被加热物加热的状态相对应的温度，上述加热控制装置在由上述视野移动装置进行上述第二移动控制的情况下，由上述温度检测装置检测到上述设定温度以上的温度时，停止上述加热装置的加热动作。

因此，在对红外线传感器的视野进行第二移动控制时，如果把食品放入该视野内，且被加热到加热应该结束的状态，能够停止这种加热动作。

因而，对于烹调器即使红外线传感器的视野被临时固定的规定位置上不存在食品，也能够根据对该食品的加热进度，控制加热动作。