[发明专利]裙带菜营养粉及加工方法无效
| 申请号： | 01123489.X | 申请日： | 2001-07-27 |
| 公开（公告）号： | CN1331929A | 公开（公告）日： | 2002-01-23 |
| 发明（设计）人： | 杜祖宦;杜渤;王树人;张治平;曲永祚 | 申请（专利权）人： | 杜祖宦 |
| 主分类号： | A23L1/337 | 分类号： | A23L1/337;A23L1/304 |
| 代理公司： | 大连非凡专利事务所 | 代理人： | 闪红霞 |
| 地址： | 116011 辽宁省大*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 裙带菜 营养 加工 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种裙带菜营养粉，基本由裙带菜构成，其特征在于：所述的裙带菜为粉状。
2.根据权利要求1所述的裙带菜营养粉，其特征在于：所述的粉状裙带菜中掺有重量为裙带菜重量3％-5％的盐。
3.根据权利要求2所述的裙带菜营养粉，其特征在于：还掺有重量为裙带菜重量2.5％的蛋白粉。
4.一种裙带菜营养粉的加工方法，其特征在于包括如下步骤：
a.精选裙带菜原料；
b.清洗；
c.切片；
d.烘干；
e.粉碎成粉；
5.根据权利要求4所述的裙带菜营养粉的加工方法，其特征在于：所述的烘干是将切片的裙带菜烘干至水分含量为1％-10％。
6.根据权利要求4或5所述的裙带菜营养粉的加工方法，其特征在于：所述的粉碎成粉是将烘干的裙带菜粉碎至200目。
7.根据权利要求6所述的裙带菜营养粉的加工方法，其特征在于：所述的粉碎成粉是将烘干的裙带菜在0-10℃的环境中粉碎。
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