[实用新型]卤筒结构

说明书

本实用新型涉及食物制作的工具结构技术，特别是一种卤制食物制作的工具，是一种卤筒结构。

一般所使用的卤筒结构，多为一圆形的卤筒，该卤筒的筒体内焊接有一面板，可将筒体分隔为两部份，借由该焊接的面板可使卤筒具有分别卤煮食物的功效，此种习知的卤筒结构虽具上述功效，然该借于分隔的面板是以焊接的方式焊接在筒体内，其使用一段时间后该焊接部份会因水汽的关系而开始锈蚀，导致分隔面板由焊接处渗漏，使两种不同的卤煮食物的汤水混合，致使两种不同的食物味道相互混合造成食物口味上差异，再者，该习用的卤筒结构其筒体本身无法分离，造成清洗和保存汤汁不易，因在清洗时无法分别清洗卤筒内部，而要保存卤筒内的汤汁时也无法分别将两种不同的汤汁分别倒出保存，造成使用上的非常大的不便，该习用的卤筒结构在其实际应用上存在缺陷，应给予改进。

本实用新型的主要目的在于提出一种卤筒结构，该结构设有两可分离的筒体结构，使食物可分别卤煮。

本实用新型的次一目的在于提出一种卤筒结构，该卤筒的两个筒体为一体成型，其相接为独立的面板，因此不会发生食物味道混淆的情形。

本实用新型的另一目的在于提出一种卤筒结构，因该卤筒的两个筒体可分离，所以可分别清洗筒体，而用剩的汤汁也可分别倒出保存。

本实用新型的技术方案和结构特征在于：该卤筒结构，主要由一嵌合座及两内卤筒所组成，其中嵌合座为一圆形座体，其内设有一容置口，在该容置口的周缘环设凸起一嵌道，嵌合座最外缘底部环设一内凹嵌槽，该两内卤筒各为具有半圆形的的一体成型筒体，其筒体内侧为一平面的对合面，而两内卤筒可对合为一圆形筒体，内卤筒的顶端外缘凸伸设有一嵌缘；可先将嵌合座利用周缘底部的嵌槽嵌固于炉台上，再将两内卤筒置于嵌合座的容置口内，并利用内卤筒的嵌缘嵌合于嵌合座的嵌道上，而直接于两内卤筒的筒底加热卤煮食物，借由两内卤筒的设计可使食物分别卤煮，而不会有食物味道混淆的情形，且两内卤筒可分别清洗及保存汤汁，使用上更加便利。

上述的卤筒结构，其内卤筒可设为多个内卤筒，每一个内卤筒体均为一体成型，而在于内卤筒的筒体相接处皆设有对合面，而使数内卤筒对合为一圆形筒体，每一内卤筒仍为一独立的筒体。

该卤筒结构的嵌合座及内卤筒可设为四方形，每一内卤筒的筒体均为一体成型，该内卤筒的筒体间的相接处也设有对合面，而数内卤筒对合为一四方形筒体，每一内卤筒为一独立的筒体。其中的嵌合座内容置口的周缘的嵌道可设为一平面的凸缘，而相对内卤筒顶端的嵌缘也设为一平面的凸缘，而能借由两凸缘使内卤筒可嵌合于嵌合座的容置口内。

本实用新型的优点在于克服了习用卤筒的各项缺点，使卤煮食物更具方便，不会使卤煮食物串味，也使卤煮汤汁容易保存，卤煮筒方便清洗。

为了进一步说明本实用新型的结构，兹结合附图和实施例详细介绍如下：

图1是本实用新型的立体系统示意图。

图2是本实用新型的立体外观示意图。

图3是本实用新型的剖视示意图。

图4是本实用新型的实施例一示意图。

图5是本实用新型的实施二示意图。

图6是本实用新型的另一较佳实施例示意图。

图7是本实用新型的另一较佳实施例的剖视示意图。

图号说明：10嵌合座    11容置口    12嵌道    13嵌槽    14凸缘    20卤筒

21筒体    22对合面    23嵌缘      24凸缘

如图1、2所示，并参阅图3，本实用新型的卤筒结构，主要由一嵌合座10及两内卤筒20所组成，其中嵌合座10为一圆形座体，其内设有一容置口11，在该容置口11的周缘环设凸起一嵌道12，嵌合座10最外缘底部环设一内凹嵌槽13，该两内卤筒20各为具有半圆形的的一体成型筒体21，其筒体21内侧为一平面的对合面22，而两内卤筒20可对合为一圆形筒体21，内卤筒20的顶端外缘凸伸设有一嵌缘23；可先将嵌合座10利用周缘底部的嵌槽13嵌固于炉台上，再将两内卤筒20置于嵌合座10的容置口11内，并利用内卤筒20的嵌缘23嵌合于嵌合座10的嵌道12上，而直接于两内卤筒20的筒底加热卤煮食物，借由两内卤筒20的设计可使食物分别卤煮，而不会有食物味道混淆的情形，且两内卤筒20可分别清洗及保存汤汁，使用上更加便利。

上述的卤筒结构，其内卤筒20可设为多个内卤筒20，每一个内卤筒20均为一体成型，而在于内卤筒20的筒体相接处皆设有对合面22，而使数内卤筒20对合为一圆形筒体，每一内卤筒20仍为一独立的筒体。

该卤筒结构的嵌合座10及内卤筒20可设为四方形，每一内卤筒20的筒体均为一体成型，该内卤筒20的筒体间的相接处也设有对合面22，而数内卤筒20对合为一四方形筒体，每一内卤筒20为一独立的筒体。其中的嵌合座10内容置口11的周缘的嵌道12可设为一平面的凸缘14，而相对内卤筒20顶端的嵌缘23也设为一平面的凸缘24，而能借由两凸缘14、24的设置，使内卤筒20可嵌合于嵌合座10的容置口11内。