[实用新型]餐桌白酒自烤器

说明书

本实用新型涉及一种烤酒装置，尤其是餐桌白酒自烤器。

由于传统酿酒工艺是用循环水冷却，因而它的酿酒设备较大，不易搬动。很多消费者喝了一辈子白酒，也不清楚这古老的传统酿制工艺。这种酿酒设备只适合于批量生产白酒，不适用于小计量白酒提纯烤制。

本实用新型的目的是提供一种烤制小计量白酒的餐桌白酒自烤器。

本实用新型的具体方案是：一种餐桌白酒自烤器，其特征在于：它由加热器、蒸馏器、上盖、导管、进水管、冷凝器、蛇形管组成；其中蒸馏器的下方是加热器，蒸馏器上方通过导管与冷凝器连接，冷凝器内装有蛇形管，该蛇形管上端与导管连接，下端伸出冷凝器外，在冷凝器上设置有进水管。

采用上述方案，结构简单，体积小，易搬动，在餐桌上就可以酿造白酒，不仅可自烤自饮，而且增加了娱乐性。

下面结合实施例对本实用新型进一步说明：

图1是本实用新型的整体结构示意图。

如图1所示：本实用新型主要由加热器1、蒸馏器2、上盖3、导管4、进水管5、水6、冷凝器7、蛇形管8组成。它们之间的连接关系及结构特征是：蒸馏器2的下方是加热器1，蒸馏器2上方通过导管4与冷凝器7连接，冷凝器7内装有蛇形管8，该蛇形管8上端与导管4连接，下端伸出冷凝器7外，在冷凝器7上设置有进水管5。

消费者都知道“喝酒有害于健康”，这是因为除了喝酒超量酒精中毒外，还有粮食发酵生成酒精的同时，会生成其它有害物质，如：甲醛、甲醇等。虽然酒厂都经过了蒸馏、分解、提纯等工艺，但成品白酒里还是含有少量的有害物质。餐桌白酒自烤器可以在消费者饮用白酒时，根据白酒里各种物质的沸点不一样，重新蒸馏分解提纯，除去有害物质。

餐桌白酒自烤器的出酒量要求并不大(如：一桌消费者以饮用不到400ml白酒为例，将相同数量的74℃的酒精蒸气冷凝成40℃的酒精液体，所放出的热量为65940卡，用15℃的水冷却只需1570ml)，因此，可用容器装水冷却，如果长时间冷却使容器内水温升高，也可换水或加冰块降低水温，这样使用更方便。