[实用新型]双螺旋面筋机

说明书

本实用新型涉及食品加工机械，特别涉及一种双螺旋面筋机。

现有的面筋机搅拌器是横向S形的曲轴，该曲轴由马达带着旋转进行面筋的加工。这种搅拌器只能使面团单纯的滚动，有时还将面团离开搅拌区，不能产生横向移动、挤压、揉搓的作用，所以其搅拌效果很差，加工效率低，耗水量大；需人工取面筋，劳动强度大。

本实用新型的目的就是提供一种搅拌效果好，省工省力的双螺旋面筋机。

本实用新型的技术方案是：包括搅拌器、机壳、机座，其特点在于：所述的搅拌器由平行并排的两根螺旋推进器和驱动装置构成，该螺旋推进器轴端通过密封轴承连接在机壳的两端，两根螺旋推进器的螺旋方向相反，其一端的轴伸出机壳并通过连接在各自轴上的互动齿轮相互啮合，其中的一个互动齿轮与驱动装置连接；在机壳的另一端两根螺旋推进器的之间有一面筋出口，其上有活动连接的密封盖，在机壳有面筋出口一端的侧面有一淀粉浆出口及该出口的开关控制杆。

所述的驱动装置包括传动齿轮、变速箱、马达，马达通过变速箱带动传动齿轮，该传动齿轮与所述螺旋推进器上的互动齿轮之一啮合。

所述的机壳为长方形的箱体，底面为圆柱形。

本实用新型的优点是：由于双螺旋相对正转和反转，可以使面团横向纵向搅动，还可对面团挤压、揉搓，所以搅拌效果好，工效高；设置了面筋出口，在取出面筋时，利用螺旋推进器将面筋从面筋出口推出，不需人工，省工省力。

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。

图1是本实用新型的侧面结构示意图；

图2是本实用新型的有面筋出口端的示意图。

参见图1，图2，本实用新型包括搅拌器1、机壳2、机座3，所述的搅拌器1由平行并排的两根螺旋推进器4和驱动装置构成，该螺旋推进器轴端通过密封轴承5连接在机壳2的两端，两根螺旋推进器4的螺旋方向相反，其一端的轴伸出机壳并通过连接在各自轴上的互动齿轮6相互啮合，其中的一个互动齿轮6与驱动装置连接；在机壳2的另一端的两根螺旋推进器4的之间有一面筋出口7，其上有活动连接的密封盖8，在机壳2的有面筋出口7的一端的侧面有一淀粉浆出口9及该出口的开关控制杆10。所述的驱动装置包括传动齿轮11、变速箱12、马达13，马达13通过变速箱12带动传动齿轮11，该传动齿轮11与所述螺旋推进器4上的互动齿轮6之一啮合。所述的机壳2为长方形的箱体，底面沿长向为圆柱形。所述的两根螺旋推进器4分别由两套变速箱和两台马达带动。