[实用新型]烧烤炉具

说明书

本实用新型涉及一种烧烤炉具。

现代人最常举办的假日休闲活动为烤肉、露营，一般最常使用的烤肉工具即为烤肉网，烤肉网的构造固然轻便，但必须另外借助石头、砖块等将其垫高以达到空气对流的目的，因此，烤肉者常因寻找石头、砖块所苦，有时亦因找不到适合的石头、砖块可资利用而感到困窘。再者，烤肉网由于无覆盖功能将使热能快速散失降低效率且因暴露于空气中致使卫生堪虞，当下雨烤肉活动移入室内举办时，直接在地板上燃烧木炭的结果一则造成地板污垢无法清理，再者燃烧产生的灰尘及浓烟弥漫于室内亦对人体造成伤害。为改善上述烤肉网的种种不便与缺点，已知技术有烧烤炉具的设计，藉由在槽状构造内燃烧木炭以保持周围环境的清洁并作为盛接燃烧灰烬的容器，并以炉盖覆盖的方式以达到防止热能散失及卫生的目的。但已知技术的烧烤炉具，炉盖是与烧烤炉具的炉体分离的构造，使用时仅能采取全开或全盖的方式，由于必须经常打开炉盖进行其它食物的翻烤，对于某些需要闷烤的食物，如玉米、地瓜等，将造成热能散失，因此并无法有效达到闷烤时防止热能散失的目的，且因炉盖与炉体分离，于收藏时亦造成容易遗失的缺点。

请参阅图1所示，为一般烧烤炉具1的前侧视图，该烧烤炉具1具有炉体10、烤肉网11及炉盖12，上述炉体10为一上侧呈开口状的槽体，其上侧架设有可供置放欲烘烤食物的烤肉网11，使木炭可置于烤肉网11下方的炉体10内侧底部燃烧，炉体10并设有支撑脚101、102及103，藉由支撑脚101、102及103将炉体10架高使炉体10平稳容易操作，炉盖12可于烘烤过程中覆盖于炉体10与烤肉网11上方，使木炭的燃烧热能被烘烤的食物吸收，防止燃烧热散失，进一步提高烘烤的效率。

根据上述已知技术的烧烤炉具11，仅具有一单独形成的炉盖12，其仅能提供完全覆盖或完全开启两种方式，对于同时处理多种食物时，如烘烤甜不辣、肉类、玉米及地瓜等，由于各类食物所需烘烤时间长度不同，在闷烤玉米有地瓜时为防止甜不辣及肉类烤焦，必须将炉盖12开启始能将甜不辣及肉类翻烤，此种时开时关炉盖12的动作，造成燃烧热能逸出散失的缺点，完全失去设计炉盖12的目的与功能。

针对现有技术存在的缺点，本实用新型的主要目的是提供一种烧烤炉具，前述烧烤炉具是由一炉体与双炉盖所组成，为一上侧呈开口状且可架设烤肉网的构造，烤肉网可分别被各炉盖所覆盖，置于炉体内侧的木炭可在各炉盖所覆盖区域底部燃烧。本实用新型可于一区进行闷烤食物的过程中，同时处理另一区食物的翻烤，藉由炉盖各自覆盖形成密闭的保温空间，而防止燃烧热散失。其烹调方式可将欲烘烤的食物分区摆放，将难熟或必须闷烤的食物置于一区，并将必须翻烤的食物置于另一区，藉由分区密闭空间的构造，于进行闷烤食物的过程中，可同时处理另一区食物的翻烤，一则藉由炉盖覆盖防止燃烧热能散失，提高闷烤食物的效率，再者藉由分区的设计，可达到同时完成多种不同料理的目的。

为达到上述目的，本实用新型是通过以下技术方案实现的：一种烧烤炉具，包含：一炉体、一烤肉网、双炉盖；其特征是；炉体为一上侧呈开口状的槽体，并藉由炉体内侧凹部作为木炭等燃料的燃烧室；烤肉网附着于炉体凹部的上侧，置放欲烘烤的食物；双炉盖设于上侧，炉体的烤肉网分别被各炉盖所覆盖，并藉由炉盖各自覆盖形成密闭的保温空间。

上述炉盖具有多数个，炉体及烤肉网亦分隔为与设置有分隔装置使炉体数目相同的区块，每一炉盖各自覆盖炉体及烤肉网之一区形成密闭保温的空间。

上述炉体于配合前述炉盖位置处区隔为二个区间，各炉盖覆盖区藉由燃料多寡及炉盖覆盖时间控制各区的高低温。

炉盖以轴部枢接于炉体，轴部的螺栓作为炉装置开启及关闭时的转动轴。

上述炉盖进一步设有使燃烧产生的热空气可由气孔排出释压的气孔。

上述炉体下侧进一步形成一下凹的收集槽，该收集槽内部枢设可前后滑动并可由炉体前侧取出的抽取匣，且收集槽上方的炉体底部铺设有一网，木炭等燃料可置于网上侧燃烧。

上述炉体进一步设置有四支支撑脚，并至少于一侧的两支支撑脚的自由端枢设有轮子。